食物好吃與否，不在排場，不在發沒發優惠券，不在轉發朋友圈積贊免費吃，全在於吃過以後，是否念念不忘，全看能能不能在飯點兒去。
就像他家的羊湯，可別飯點去。吃過一次他家的羊湯，便會念念不忘，即使它在50公里之外的聊城，為了解饞，必須得專門去一趟，能（音）一碗喝。
而他們家的羊湯，除了好吃之外，也是我見過最特別的一碗羊湯。
到了聊城，已經一點半了，雖然錯過了飯點，但大屋子裡還是沒剩下幾個空桌子，好在只四五個人排隊，並不算多。付了錢，拿著小票去要羊湯。
那人隔著玻璃，拿起的碗裡，鋪滿了芫荽和蔥花，蓋上羊雜兒，他把一勺子奶白色的羊湯倒進碗裡，撒上調味，遞給我，要上幾塊錢的大餅，餅邊兒上有蔥花芫荽，夾起來盛到盤子裡鋪滿，端著，一併放到桌上。
桌上沒有鹽、孜然之類的調料，湯是奶白色的，是調味好了的，不用喝它一口，就能感受到濃稠豐富的質感，舀一勺進了嘴，覺得它像奶像奶又不像奶，說它像奶，是因為它確實是濃稠豐富的，不像別的湯一樣如水一般質感清清，據說這一碗羊湯是將羊骨打碎碾壓之後製成的，所以有流質的感覺。
說它不像奶，是因為它有羊的鮮香之氣，在奶味的鋪墊之後，羊的鮮香升騰而上，在口腔裡纏綿片刻，一溜煙兒的隨著食道進了肚，肚子立刻溫暖起來。
邊兒上有餅，餅不是酥餅兒，是軟餅，是用軟軟的方法烙的一張大酥餅，軟軟的酥餅兒，最適合泡著吃了，一小條扔進去，羊湯瞬間侵入餅體，用筷子撈出來，還滴答著羊湯，整個塞進嘴裡，輕輕一閉嘴，侵入餅內的羊湯被擠壓出來，混著油香、麥香，湧進嘴裡，香濃四溢。
可別忘了咱邊上還有一滿盤子的蔥花芫荽，一開始咱也不知道怎麼個吃法，看右邊的桌上，有人往湯裡倒，我也學著倒進去，增添了一些生脆的鮮香氣。
再往別的桌上看去，身後的那位，正把蔥花芫荽往餅裡卷，我試著捲了一條兒，鬆軟的餅與清脆的蔥花芫荽結合，即是另一種無法言說的味覺體驗。
我嘗試第三種方法，把蔥花芫荽捲進餅裡，筷子夾著，送進羊湯裡，涮涮，一涮時間久點，二涮時間短點，如此往復三個回合，塞進嘴裡，羊湯的濃稠豐富、餅的面香、蔥花芫荽的清脆之氣，整個兒包容在口腔裡，驚為天吃。
所以說，食無定法，自己覺得好吃，便是最無敵的吃法。
嘗試之後，迴歸本真。端起碗來，飲一口熱湯，口大囫圇，豪邁萬方，灌進身體，不一會，身子開始發熱，額頭上冒出水珠來。一碗湯，一會兒就喝完了，拿起湯壺，再倒滿一碗、兩碗、三碗……喝湯的同時，夾雜著羊雜、羊肉入喉，湯乾肉淨，肚子撐撐，額頭汗滿，擦擦嘴巴，抹抹大汗，離門而去，爽！
不枉這來來回回的200裡地。
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