這魚在國內人人喊打,1毛一斤沒人要,到了泰國成名小吃

推薦語:很多美食是中國和國外區別太大,有些東西外國人根本不會吃,中國人吃得帶勁,比如螃蟹和小龍蝦之類,但也有中國人不吃在國外很紅的食材。

每個國家都有自己的特色,不同的文化和習俗散發著自身獨有的魅力。生活條件好了,有時間的話還是可以出去旅旅遊,感受一下不同地區的風土人情。如果條件更好一些的話,可以出國轉轉,國與國之間的差距更大。而且現在出國旅遊,比如距我國比較近的國家,出去玩一趟並不需要花太多的錢。

這魚在國內人人喊打,1毛一斤沒人要,到了泰國成名小吃

我就比較喜歡旅遊,所以在今年夏天的時候去了一趟泰國,想真實的感受一下泰國的風土人情和美食。不過去了一趟之後,發現給我留下最深印象的不是泰國的風景,而是泰國的美食。首先要說的是泰國的水果,泰國水果種類豐富,而且水果的味道和口感都非常的正。

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不過給我留下最深印象的並不是這些,而是一種所謂的泰國特產,在這之前我從未在餐桌上吃過這種食材。我去泰國除了玩當然就是吃,所以特地去吃了很多泰國的特色菜。我說的給我留下最深印象的食物,其實是一種魚,這種魚可以說把我給“坑”了。下面一起來講講我的經歷吧,看完大家就知道了。

這魚在國內人人喊打,1毛一斤沒人要,到了泰國成名小吃

我一直惦記著泰國的特色美食,所以第一時間就來到泰國的特色美食街,很快的就發現了一種很受歡迎的美食。小攤周圍圍著很多像我一樣的中國遊客,攤子就是一個炭火架,上面放著很多條黑乎乎的魚。不過這些魚散發出很濃郁的香氣,在中國從未吃過的遊客都非常好奇。想要買上兩條嚐嚐,有這種想法的也包括我,沒吃過的東西總能引起人們的好奇。

我買了2只,這種烤魚的味道非常不錯,就是骨頭多了點。吃完後我有點納悶,這是什麼魚啊,骨頭又大又多。因為我吃的這種烤魚的頭和皮已經被去掉了,所以根本看不出這是什麼魚。於是我就到攤子後面看了看,才發現原來是它。

這魚在國內人人喊打,1毛一斤沒人要,到了泰國成名小吃

這魚就是清道夫魚,可能很多人不認識它,不過南方的朋友應該知道這種魚吧。它之所以叫清道夫魚,就是因為它愛吃水裡的垃圾。這種魚在國內是非常遭人嫌棄的,可以說是人人喊打。為什麼這麼說呢?因為這種魚如今已經氾濫成災,它會吃其他的魚的魚籽,而且什麼都吃,它讓其他種類的魚都很難生存。如果說這種魚好吃的話,那也沒事。但是這種魚長的完全就是一副不讓人吃的樣子,它魚刺多魚骨大,身上還披著堅硬的鱗片。肉少就算了吧,關鍵是肉質還差。它的肉不僅不像其他魚肉那麼嫩、鮮,相反它的肉又老又硬,還帶有土腥味。

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曾經有人河裡撈到一大筐清道夫,拿到集市上賣,1毛錢一斤都沒人要。大家應該知道這種魚有多遭人嫌棄了吧,之所以在泰國吃這種魚,是因為我也是一開始不知道是什麼魚才買的。再加上這是烤制的,還加了很重的調味,所以我也吃不出來是什麼魚,不然肯定是不會買的。當地人其實也不愛吃這種魚。所以就做成烤魚賣給遊客,一般買的都是中國遊客最多,現在這種烤魚都變成泰國名吃了。

其實除了南方人外,其他地方的人一般很少認識這種魚,所以去買的也正常。不過今天給大家科普了這種魚,以後見到就別花冤枉錢去吃了哦。


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