早市 攤主靠口碑做買賣 500塊錢禮盒一單賣出數千元 看看都有啥


“快快把大蝦裝進去 不能擱時間太長!”週末,在青島的武夷山早市上,只見一位賣海鮮攤主,正在忙著打包裝箱海鮮,好奇心驅動走過去看一看,誰一次購買這麼海鮮,轉悠半圈也麼看見一位顧客,向大哥一打聽才知道,這是網友預定的禮盒,下集後用大巴車快遞走。

大哥說:這次共打包三個海鮮禮盒,500塊標準,禮盒裡有鯧魚、鱸魚、黃花魚、鮁魚、大蝦等等,一個20多斤的泡沫保溫箱被塞得滿滿的,其中鮁魚、鱸魚個頭都在2斤多一條。

這是海捕野生的小黃花魚,一大筐被攤主平分在三個箱子裡,這魚雖然小,但魚肉嫩,油炸後,裡面就一根主刺,當地酒桌上標準下酒菜,搭配些胡椒粉,香辣可口。

現場網絡信息發達,加上便捷的物流環境,現在越來越多的攤主開始注重網絡銷售,現場攤主說:這是以前顧客來青島旅遊時,認識個一位顧客,雖然只購買過一次海鮮,但自已會經常經常將海鮮信息發在朋友圈裡,只要路途不遠,就用長途站大巴車捎帶過去,非常方便快捷,價格也相對公道。

雖然顧客不在現場,但大哥挑的海貨還是非常認真,靠口碑吃飯,除了給秤足,更重要要保證海貨質量。顧客能一個電話購買上千元海貨,這是對自已一份信任。

圖為:臨近下集時間,攤主夫妻二人抓緊時間打包裝箱,海鮮要保鮮運輸,泡沫保溫箱裡加上一定冰塊。

圖為:保溫箱攤主加上冰凍的大蝦,年末時候,來青工作返家的朋友,都會捎帶一份海鮮給家人嚐嚐鮮。


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