福鼎是“中國壇紫菜之鄉”，店下鎮篔簹村海域的紫菜在當地最為有名。每年十一月初，頭一茬福鼎紫菜進入採收期。
今年，養殖戶們有了“神器”來幫忙，那就是紫菜收割機。一臺由兩人負責操作的紫菜收割機可以頂替50名人工，大大減輕了人們的負擔。
除了紫菜，海上養殖業也是福鼎的重要產業。
白琳鎮是福鼎漁業養殖重鎮。往年，每次颱風襲擊，總會有漁排不堪一擊，今年，當地不少漁民把傳統木質漁排換成塑膠網箱。
塑膠漁排環保、抗颱風等特點，還延伸出在養殖方面的直接優勢。木排養殖一般水深控制在6米以內、尺寸也很難做大；而塑膠漁排，漁網放到了12米深，面積更是木質網箱的60倍！網箱越深、越大，養出來的魚品質就越好，市場價格也高。
在福鼎白琳鎮，傳統木質和鋼構網箱有10780口，按照規劃，今年已經完成600多口網箱的升級，下一階段，還要對剩下的一萬多口網箱進行升級。
福建是海洋大省，大陸海岸線長超過3000公里，排在全國第二位。但同時福建的海洋經濟也存在一些短板，比如增長方式粗放、海洋產業結構趨同、海洋新興產業規模較小。
《福建省“十三五”海洋經濟發展專項規劃》中提出，“十三五”時期要把我省全面建成海洋經濟強省。根據這一要求，海洋經濟必須轉型升級、創新發展。福鼎市依託科技進步，加強海洋環境整治、推動產業升級的做法，值得借鑑。
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