變蛋豆腐主要原料是變蛋、祖名豆腐、醬油。
主要食材
變蛋2個，祖名豆腐一盒
調味品
醬油1.5瓶蓋、芝麻油1勺、鹽少許
輔料
蒜瓣3個、蔥少許
製作方法
1.豆腐切丁 用鹽殺一下水 再濾掉水分。
2.變蛋去殼。
3.再切成葉形塊。
4.碼在豆腐丁上。
5.蒜瓣切成末。
6.將醬油 芝麻油 蒜瓣 蔥。的材料混合拌勻。
7.澆在變蛋豆腐上即可。
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變蛋豆腐主要原料是變蛋、祖名豆腐、醬油。
主要食材
變蛋2個，祖名豆腐一盒
調味品
醬油1.5瓶蓋、芝麻油1勺、鹽少許
輔料
蒜瓣3個、蔥少許
製作方法
1.豆腐切丁 用鹽殺一下水 再濾掉水分。
2.變蛋去殼。
3.再切成葉形塊。
4.碼在豆腐丁上。
5.蒜瓣切成末。
6.將醬油 芝麻油 蒜瓣 蔥。的材料混合拌勻。
7.澆在變蛋豆腐上即可。
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