厲害了!這家店的菜毒性極強
①一本永遠翻不完的菜單
②大把的撒辣椒 大瓢的加花椒
③每個菜辣度也不同
就是這麼簡!單!粗!暴!猛!
就是它
一眼望上去滿屏幕的辣椒
正宗的四川口味,不怕辣星人看過來
01
- 麻辣經典的重慶江湖菜 -
看著這五顏六色的全家福,豐富到不知從哪道開始吃才好呢
part.1:酸湯木桶魚
精油煉至高溫的鵝卵石放入特製的木桶,再放入新鮮魚片和特製高湯,哇,絕對完爆太原所有的做魚餐廳!
魚是黑魚,每一片都超級大,魚肉質相當細嫩,味道鮮美。
怎麼能忘記不喝湯,8小時熬製的高湯超級美味,味道很濃重,酸味之餘,還有一絲鮮香,再加上食材本身的味道,到嘴一瞬間味蕾爆發,滿嘴濃郁的味道!
part.2:沸騰蝦
風靡抖音的沸騰蝦瞭解一下?用特製的油加花椒、麻椒、辣椒淋於魚片上,瞬間濃香四溢!
一顆顆蝦都非常飽滿,緊實彈牙,且一隻只蝦都已經貼心剝好,一口接著一口都不帶停的!
part.3:醉蟹
這裡的醉蟹真的是牆裂推薦!可以說是非常迷人了,個個大小均勻,活力充沛!最重要的是保證新鮮優質!
隨便打開一個都是滿滿的蟹黃~蟹的濃香混著淡淡的酒香,廚師簡直就是天才!~
part.4:石鍋黃辣丁
一上桌看著這紅彤彤的辣椒,冒著咕嚕咕嚕的氣泡,超過癮!
黃辣丁都已經被濃濃的泡椒味道包裹,每一口都酸辣勁爽,卻又保留了魚肉的鮮美,牆裂get!
part.5:渝味尖椒雞
光看這紅紅綠綠的雙椒,就已經垂涎欲滴了。多種食材交互錯雜,五顏六色,顏值就已經贏了
雞肉很嫩,麻辣鮮香超級下飯!
part.6:椒鹽爬爬蝦
最近蝦界的網紅非皮皮蝦莫屬了,椒鹽皮皮蝦是最推薦的口味,又有皮皮蝦本身的原味,又有天然調味料椒鹽的鮮麻口感~
皮皮蝦一直是大家的心頭好!跟巴掌一樣的大皮皮蝦看著就過癮!
part.7:香辣花甲
滿滿一大盤的花甲,醬汁緊緊裹著鮮嫩的花甲肉,每一個都是飽滿鮮活,好過癮!
每隻花甲都處理得很乾淨,而且都打開了嘴巴。麻辣口味恰到好處,吃起來很帶勁!
part.8:鮮椒蟶子
鮮椒蟶子就是最好的下酒菜了!蟶子肉質潔淨、白嫩、個頭大而完整。
蟶子經過爆炒後,更加鮮甜入味!吃完讓人大汗淋漓直呼過癮!
part.9:黃水皮煨排骨
濃濃的一鍋排骨湯一端上桌就香味肆溢!裡面有豐富的黃皮藥材,口感和營養價值都是極高的!
天氣慢慢變冷,來一碗湯再好不過了,口感一級棒,湯更是鮮到不行!
part.10:粗糧煨排骨湯
哥真的是要牆裂推薦這湯,淡淡的油花飄在表面,鮮黃的玉米和排骨沉在湯底,好喝到飛起!
一口湯下肚,渾身的毛孔都舒張開了,除了排骨的香味,還有濃郁的玉米味!鮮到沒朋友!咬一口玉米還會水到爆汁,清爽香甜。
part.11:南瓜餅
外型可愛的南瓜餅是廚師每天採購新鮮南瓜現場製作的,跟冰鮮的還有批量生產的南瓜餅根本沒得比!
咬上一口裡邊是滿滿的紅糖,口感果真不一般,更飽滿更香濃更鬆軟!趁熱吃一點油膩感都沒有!南瓜餅愛好者的福音啊!
part.12:還有這些不能錯過
除此之外這些也是不能錯過的喔,每一道都好吃到爆!
02
- 一家很有格調的川菜店 -
川菜館給人的印象一般都是紅紅火火的裝修。這種超大的LED天花板大屏,並集豪氣與唯美於一身的傲嬌組合,還是頭一次見!連牆上的小裝飾也是一步一景,耐人尋味~
超仙氣超有格調,簡直就是約會聖地,自帶浪漫氣場!再高冷的內心都會變得風情萬種!
就連衛生間都是酷炫十足的,這樣一個“蛋”居然50萬!最奢侈衛生間稱號頒給它沒錯了!
這絕對是自帶濾鏡的自拍勝地,256G的手機都不夠拍,不用任何美顏濾鏡也分分鐘變成小仙女,遍地都是拍照的道具啊!!!
想要私密安靜的包間在這裡也是再合適不過!約上三五好友一同前去,精緻時尚的裝修都能替你拉近彼此的距離!
不僅裝修風格能體現老闆的用心,食材也是不容馬虎的!各種鮮活海鮮都看得見,現吃現做。來到這裡,你要做的只!有!享!受!
太原新發現の粉絲福利 最近有5.8折 去了問服務員吧
它在這
三月三
【地址】
平陽路親賢街西北角
紫金谷步行街32號樓
0351-3333345
【人均】
80元左右
【營業時間】
11:30-21:30
(就餐免費停車3小時)
以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原新發現」提供
「About us 太原新發現」
太原美食推薦、吃喝玩樂攻略
閱讀更多 太原新發現 的文章