提前意大利的美食，各國人首先就想到了 意大利披薩。是的，披薩就是源於意大利，而且披薩擁有許多種
許多人買一塊披薩餅，一瓶可樂，坐在披薩店裡的高桌上，就權當做一頓快餐，幾分鐘就結束了。
其次就是意大利麵。意大利麵也是種類繁多，空心的、實心的、扁平的、斜塊的、橢圓的，各種各樣。
西班牙有海鮮飯，意大利有海鮮麵。貨真價實的大蝦、扇貝，滿滿一大盤。
意大利餃子雖然不如麵條魚披薩餅著名，但在意大利也佔有一席之地。餃子是正方形的，奶酪、番茄汁鋪滿
雖然中國人不太認可這個餃子，但擺出來卻是很漂亮。脆而薄的餅是撒丁島人餐桌上絕對不可或缺的主角
有的餐館不太重視色澤，只端出了米黃色裸餃，而沒有陪襯。意大利人還喜歡煮一種珍珠般的面粒配以濃汁
在意大利，尤其是撒丁島，生肉片也是每頓必不可少的主菜，醃得鹹鹹的紅色肉片，即使肥肉也肥而不膩
意大利的豬排味道非常香，不知道中國的豬排為什麼散發不出那個香味？冰激凌是意大利冷飲業的驕傲。
這一組照片如同畫家的調色板，五顏六色裡有生肉片、珍珠粒、空心面、蔬菜沙拉及海鮮產品。
伏在軟木上的烤乳豬看著有些恐怖，這是撒丁島上帕奧地區一道專門招待貴客的主菜。意大利也有“大豐收”
薄餅夾生肉片，非常典型的撒丁島特色美食，也是撒丁島人的最愛。
烤魚、烤豬排、烤羊排、烤雞腿、烤蔬菜，所有的燒烤都不撒孜然。更不添加辣椒粉。
橄欖油浸泡的蔬菜沙拉與甜味醬汁的牛肉。
撒丁島的甜食也極其豐富，類似中國的花生糖、牛軋糖。豆腐絲湯吃的似乎不是豆腐而是刀工。
麵包，烤肉。實話實說，意大利人餐桌上，高熱量、高脂肪食品的確不少。
撒丁島奧利斯塔諾市一個普通的菜市場，由於小城總人口數量有限，所以，菜市場也不可能熙熙攘攘。
攤主百無聊賴就一直翻看手機，即使有顧客靠近也不急於打招呼。他們知道：真是買主不用大獻殷勤也得買！
地中海為撒丁島人提供了豐富的海產品。
品質繁多的魚蝦質量上乘，價格對於意大利人而言也不算太貴。
除了海產品，牛羊肉、豬肉、雞肉種類也很多，而且差不多都是半成品。
在撒丁島莫戈羅市，一家遠銷到中日韓的葡萄酒廠，不僅釀造美酒，還醃製相關有機蔬菜，意大利人真會吃！
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