翻開歷史的卷軸， 酒本帶你走進叢臺酒的世界。
叢臺酒，因戰國時代趙武靈王在都城邯鄲建造的宮廷御苑“叢臺”而得名，是邯鄲歷史名酒，具有較強的地域特色。它具有悠久的歷史文化，始建於1945年，河北省第一名酒，中國冀派濃香型白酒領軍企業。
大清乾隆皇帝南巡路經邯鄲，登叢臺、品美酒，寫下了“邯鄲自古佳麗地、美酒十千醉不辭”，表達了乾隆皇帝對邯鄲美酒的無限褒獎。
叢臺酒以高粱為原料，小麥製成高溫大麴為糖化發酵劑，引酒務泉水為釀造用水，採用傳統老五甑工藝，經配料蒸煮，老窖發酵，回醅回酒，小氣蒸餾，
以“無色透明，窖香幽雅，入口綿軟，落口甜淨，回味悠長”的獨特風格著稱於世，深受廣大消費者喜愛，在我國名優白酒中享有盛譽。
叢臺酒是我國冀派濃香型白酒的典型代表，主要工藝特點是精選主料，清蒸輔料，老五甑續糟，泥池老窖，固態發酵，低溫流酒，量質摘酒，分級入庫，陶壇陳貯，科學勾調，其釀造技藝傳承釀酒古法“六必”要決，被列為河北省非物質文化遺產。
河北邯鄲叢臺酒業股份有限公司
叢臺酒的名酒之路
明朝弘治八年，邯鄲北門裡張氏名門望族創立“貞元增燒坊”。
1915年貞元增燒坊所產“直錄高粱酒”遠渡重洋，參加在美國舊金山舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”榮獲甲等金質大獎章。
1945年，政府以貞元增燒坊為基礎，收購邯鄲附近十五傢俬人燒坊，成立由邊區政府直接管理的國營邯鄲市酒廠。
1965年在河北省第二屆評酒會上，邯鄲市酒廠以人工老窖生產的“邯鄲大麴酒”和以濃香酒香醅串蒸的“邯鄲老白乾酒”榮獲河北省“雙第一”名酒。
1975年邯鄲大麴正式更名為叢臺酒，並在華北區白酒評比會上榮登榜首。
1979年在第三屆全國評酒會上被評為全國優質酒。
1984年在全國輕工業酒類質量大賽中榮獲銀質獎盃。
1988年在第五屆全國評酒會上再度被評為全國優質酒，榮獲國家質量獎銀質獎章。
1994年邯鄲市酒廠改製為“邯鄲叢臺酒業股份有限公司”。
2011年獲中華人民共和國商務部“中華老字號” 。
叢臺酒鑑賞時刻
邯鄲大麴酒 70年代 滏河牌
80年代 53度 白瓷瓶優質叢臺酒
1988年 53度叢臺酒
1995年 53度 叢臺酒
1992年黃瓷瓶叢臺酒 53度
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