翻開歷史的卷軸，酒本帶你走進安酒的世界。
安酒產於貴州省安順市。安順釀酒歷史悠久，明代便有“米酒”釀製之風俗。清代《安順府忠》寫道“九月九日造酒味佳，終年不淡”。
安酒的名酒之路
20世紀30年代開始，周紹臣經三年準備、七年試產，終於釀出風味獨特的窖酒
1940年，周氏正式開業銷售窖酒，並將酒坊命張為“醉群芳”。
1966年酒廠更名為安順市灑廠
安酒蟬聯了第一屆至第四屆“貴州名酒”稱號
1988年第五屆全國評酒會上被評為國家優質酒銀質獎
80年代中期後使用“安”牌，出口灑使用“飛天牌”註冊商標
安酒以優質高梁、糯米為原料，以小麥製成大麴（陳曲）為糖化發酵劑，引城內雙眼井泉水為釀造用水。採用濃香型灑工藝，經續糟配料、混蒸混燒、老窖發酵、蒸餾摘酒、陳化老熟、勾兌調味等等工序釀成。應用該種工藝釀出的安酒酒液無色，清澈透明，窖香濃郁，香氣協淵，醇和甘洌，爽口不暴，尾淨綿長。
安酒鑑賞時刻
70年代“黃果樹牌”安酒
80年代“飛天牌”安酒
1986年“安牌”安酒
1992年“安牌”安酒
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