生活需要儀式感，一餐簡單的飯食，也不會簡單應付，悉心裝扮的餐桌則能為一頓飯食增添更多幸福感。現在起，認真生活，親自創造美好。佈置最美的餐廳，用鮮花、美食和用心來表達——我愛你。
1、什麼容器都可以插花
有時，越是用不是花器的“花器”盛放鮮花，越容易給人深刻的印象。從奶杯、白蘭地杯、彩色玻璃杯、各種瓶子甚至試管，到陶瓷碗、鐵皮小桶或藤編的小籃子，無所禁忌。
▲ 廣口玻璃瓶、纏著麻繩的酒瓶、木樁，用看似挨不到邊，但調性相仿的載體擺放花朵植物，營造出想要的氣氛。
▲ 鐵皮盒子很有花園園藝的味道，適合戶外用餐擺放。
▲ 高腳酒杯倒過來，既是花器，也是燭臺，看上去奇思妙想。
2、看上去像沒特地打理過的樣子
桌面上的鮮花能夠讓桌面迅速變得有氣氛，而對這些花的要求就是——看上去像沒特地打理過的樣子。一束簡單卻精緻隨意的鮮花，也許要花費你更多的時間，但它遠比刻板整齊的插花看上去時髦得多，即使再高級、再時髦的晚宴，也不例外。
▲ 像花園裡隨手摘下的花，漫不經心地插在瓶子裡。沒有技術難度，但讓氣氛格外輕鬆迷人。
▲ 還有比這個更隨意的感覺嗎？但要達到這樣的“松”的效果卻不凌亂，其實頗有難度。
3、在圓桌上，花是桌子的中心
如果是圓桌，可以以圓心為點，擺放一個插花，或者擺一組高低不同的玻璃器皿，在其中插上鮮花，要點就是從各個角度看上去，都一樣好看。
▲ 在圓桌中心擺放一個360°觀看的花藝設計，是最常見的做法。
▲ 以高低不同的燭臺或花器佈置圓桌，讓桌面看上去輕鬆感強一些，但又不失核心。
4、長桌上的花，可以重複一個主題
如果是長桌，需要擺放一組以上的花，那可以重複一個主題：也許是一個簡單的花瓶，裡面插滿雛菊，也可以是一組兩三個玻璃瓶，每個裡面有一兩支花，讓長長的桌面保持節奏，是最重要的。
▲ 看上去有很多元素，但最主要的元素是插著鮮花的小花瓶、廣口瓶盛放的蠟燭和小茶蠟杯。這三個要素穿插反覆，不求工整，但節奏保持平穩。
▲ 木樁是反覆出現的重要元素，為了破除單調感，適當用點心盤調節了花的高度。
5、蔬菜、水果，都是桌面“花”的選擇
佈置桌面的鮮花不必名貴珍奇，它們吸引人的地方在於夠新鮮。除了鮮花，植物、草、蔬菜、水果，都可以是桌面裝飾的主題，把它們混合紮好放在瓶子中，都是出其不意的桌面佈置。
▲ 把菜當中挖一個洞洞，裡面填上花泥，捲心菜就成了有趣的花器。
▲切片的檸檬放在透明花器中，不僅很直觀地帶來一種新鮮的感覺，更有味覺上的清新刺激。
6、直接把小盆栽擺在桌子上也很美
小型綠色植物或開花植物連花盆一起擺在餐桌上也很美，非常自然清新的感覺，尤其適合院子裡的餐聚。
▲ 就要這樣瓦盆的感覺，像身處於香草花園裡的一場美妙早午餐。
▲ 帶著泥土芳香的多肉和仙人掌，配上紅色的桌布，濃濃的異域風情。
7、或者把葉子直接鋪放在餐桌上
▲ 花很貴的時候，這樣試試？一種求之不得的輕鬆又文藝的調調。
▲ 兩種葉子混搭在一起，層次上很豐富。要注意的是這樣擺放，需要選不容易枯萎的葉材。
▲ 更升級一步，讓葉子立體起來！好想在這個餐桌前用餐。
8、花還可以從空中落下，和桌面的花藝相互呼應
▲ 還記得《暮光之城》婚禮上從天上墜落的花朵嗎？如果技術能達到，這樣的做法非常有視覺衝擊力。
▲ 如果桌子上面恰好有吊燈，其實試一試簡單的裝飾，也不是很難。
9、花的色彩和餐桌有某種呼應
或者是和桌布，或者是和餐具器皿，一點呼應會讓整個餐桌融會貫通，整體感強烈。
▲ 玩隨意感其實不容易，但工整感卻是可以輕鬆達到的。花與桌旗、餐巾都有色彩的呼應，讓人一下就印象深刻。
10、太香的花不適合擺在餐桌上，蠟燭也是
花香過於濃郁的花不適合擺在餐桌上，因為它的氣息會影響到食物的味道以及人的食慾。同理，香薰蠟燭也永遠不要擺放在餐桌上。
▲ 真不忍心把這麼美的一張圖當反面教材，但丁香真的太香了，在開餐前，這盆花也許會被搬走裝飾到別處。
11、花的高度或者高過視線，或者低於視線
再美的花也不能阻礙客人之間的交流，不要讓大家在花叢裡捉迷藏，如果過於龐大的花藝設計，可以在用餐開始時挪到一邊。
▲ 高高在上的花非常有視覺效果，但一定要夠高，以客人入座後，視線的高度為標準。
▲ 這樣在視線以下的花是餐桌上最理想的陪伴。
12、具體如何擺放鮮花，依據當日菜品的數量和用餐的方式而定
是在長桌中間鋪滿，還是簡單的點綴，這要依據是分餐制的西餐，還是需要分享食物的中餐而定。
▲ 當有一些食物是需要分享的時候，就要給食物預留出位置，或者在開餐前，再重新擺放一下餐桌上的花飾。
注：素材來源網絡，如有侵權請聯繫刪除
閱讀更多 曙光花藝 的文章
