一，採集接穗，一般在1月下旬到2月中旬，在優質花椒園選擇品質好，高產的花椒樹，性狀表現優良，無病蟲害的生長健壯7~15年生的樹作為採穗嗎母樹。接穗要採集發育充實芽體飽滿的1年生髮育枝，剪截成長20釐米的段，每段含5~6個飽滿芽，用蠟密封兩端剪口，然後進行沙藏，防止失去水分或萌發。
二，嫁接時間，土壤解凍後至花椒萌芽前為嫁接最佳時間。具體時間在2月下句至月上句。其優點是成活率高，接後生長快。
三，採用劈接法、嫁接時，平地鋸斷砧木，削平斷面，由斷面向下垂直劈一切日、深約3~4釐米，然厲在下部芽的左右兩側將接穗削成3~4釐米長的楔接穗削口要平滑，兩削麵長度相差1~2毫米，開切0插入接穗，接穗的短削麵與砧木切口平齊，平並且使砧木與接穗形成層緊密接合。然後溼土覆蓋再大量堆土，土堆厚度為30~50釐米。堆土覆蓋時露出接穗最上端的一個芽即可。嫁接時，根據砧木大小可接4~6個接穗，以利於培養樹形時選擇主枝。砧木切口採用平行切口，切忌十字切口。
四，嫁接後管理嫁接成活後，因砧木根系大，能提供充足的水分和營養，新梢生長很快。新梢每生長30釐米即要進行摘心，續要摘心至新稍停長。一年內將新梢長控制在1.0米以內。這樣有利於枝條儲備營養，發育充實及充分木質化，防止發生凍害，必要時冬季裹縛，以便安全越冬。嫁接當年不剪枝，嫁接後第二年去掉內膛枝，加強通風透光，增強光合作用，新稍仍是每生長30釐米摘第三年，根據需要對大枝進行取捨，選定好主枝
。
五，苗木嫁接後管理：嫁接後20~30天檢查成活情況，凡接穗上的芽萌發生長或保持新鮮的已成活。當接穗嫁接成活，刀口癒合牢固，解除嫁接帶。
及時抹除砧木上的萌櫱，防止與新接枝爭養分。 適時鬆解包紮物，一般成活後20天鬆綁，30天左右全部解除包紮物。 綁幹護枝，防止風折。一般新梢長到20～30釐米時及時綁幹護枝。
加強水肥管理。追施速效肥，澆水促長。但在後期（8月份後），要適當控水控肥，可採取根外噴施磷酸二氫鉀，促進新枝及早木質化，防冬季遭受凍害。
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