說到串串
成都有小郡肝揚名全國，咱們大重慶呢？
好像還沒有一個能與成都小郡肝匹敵的重慶串串呢
蟄伏一年，洗盡鉛華
迴歸串串本質，將牛肉做精做專做到極致
取材牛肉中的奢侈品——犛牛肉
瞬間拉開與重慶其他串串的差距
其他串串的牛肉來自飼料喂出來的普通肉牛
而在這裡牛肉來自喝冰川水吃蟲草長大的天然犛牛！
（非飼養，更天然）
蟲草花牛肉、孜然牛肉……多個牛肉品種！
光是看都眼花繚亂！
要擔得起“牛肉串串專家”這幾個字
就是要敢想敢做！
在這裡牛肉可以+一切，玫瑰、蟲草花
薄荷、香菜…牛肉都快被這頭狼玩壞了~
走走走，帶你們吃牛肉去！
爆辣丁丁牛肉
小方塊的丁丁牛肉是餓狼串說招牌中的招牌！
牛肉粒現切現穿，師傅刀工了得，手起刀落
一顆顆方方正正的牛肉粒就蹦躂出來了~
（牛肉粒比平時的牛肉更有嚼勁）
經歷了3年自然生長週期的犛牛
肉質更是比肉牛嫩100倍
而且煮不老！煮多久肉都是極嫩的~
在滾燙的油鍋裡涮一圈撈起來
肉唧唧辣乎乎油滋滋
當場不擼個幾十百把串根本捨不得走！
玫瑰花牛肉
（玫瑰花還能跟牛肉勾搭上？
這可能就是傳說中犛牛吃嫩草吧……）
火辣辣的玫瑰，火辣辣的牛肉
紅彤彤的玫瑰花牛肉是阿姨現場一根一根手動串的
手指飛舞間，一朵朵玫瑰變成了玫瑰牛肉
這就是吃貨的力量吧……
這顏值，有點捨不得下鍋呢
新鮮的牛肉裹住玫瑰花瓣
扔到鍋裡燙一圈起來
犛牛的肉香夾著玫瑰的清香
吃完打個嗝都是玫瑰味的~
蟲草花牛肉
那些天天喊著朋克養生的少女們
沒吃過蟲草花牛肉串串
你們好不好意思叫自己朋克養生嘛！
冰山上的蟲草花，高原上的犛牛肉
既有營養又有口感
這口下去，值了！
薄荷牛肉
薄荷牛肉，又沒見過吧
單吃薄荷我可受不了那味，太清涼了
沒想到跟牛肉搭配起，效果竟然有點驚豔
薄荷的清香中和牛肉的醇厚，清爽解油膩，妙~
香菜牛肉
牛肉串串經典款——香菜牛肉，永不過時。
夠味！說多了都是口水……
你們懂我的意思吧。反正一口接一口停不了！
咖喱牛肉
咖喱牛肉！作為一個咖喱控
我要為他們家的咖喱牛肉把電話打爆
濃濃的咖喱香纏著大坨牛肉
看下圖，告訴我，流口水了沒有！
這大坨大坨的牛肉，還是犛牛肉
只能說老闆真是個實在人！
孜然牛肉
嘿嘿，只曉得燒烤要撒孜然
沒見過牛肉串還能裹孜然的哈
吃個牛肉串還能吃出燒烤的味道了
也是吃回本了！
孜然牛肉超級入味，下飯
一口下去，“我要吃10碗飯！“
黑胡椒牛肉&雙椒牛肉
雙椒牛肉，大紅椒和大青椒，雙椒齊下
味覺體驗也是雙倍
鮮香麻辣，那叫一刺激！
除了牛肉，餓狼在素菜上也從不馬虎
隨便拿串豆皮都是老闆到北碚的手工坊裡親自挑選的
在快餐文化盛行的當下
能這樣在食材上下功夫的良心老闆
真.不多了
擼完串，要想來點小吃飲料啥的
強推他們的月光杯、花生漿和黑三珍
月光杯
本少女的最愛，月光杯
圓溜溜的杯子摸起性感慘了~
裡面是新鮮的橙汁，一口牛肉一口橙汁
爽！
玄米花生漿&黑三珍
兩個鮮榨的熱飲
喝前搖一搖還能看到飽滿的花生粒和芝麻粒
摸在手裡，喝在嘴裡都是暖暖的
可以說是非常合適90後養生美少女們
小吃類推薦犛牛酥肉和冒火牛肉炒飯
現炸犛牛酥肉
講真，酥肉吃過不少
犛牛酥肉還真是第一次吃呢
外焦裡嫩
吃完感覺自己前20年吃的都是假酥肉！
冒火牛肉炒飯
真.冒火牛肉炒飯
轟~火苗撩過炒飯
每顆米粒都是香噴噴油滋滋的，誘人得很！
而且光是這米就來頭不小
五常稻花香大米，市價300元一袋
說實話，我家裡的米都沒這麼貴
老闆大氣，服！
吃飽喝足，咱們再來說說環境
雖然重慶人一貫不在乎環境
但是作為重慶串串界領頭羊，就是敢於打破傳統
環境不重要？它偏偏要在環境上下狠功夫
啪啪打傳統重慶串串的臉！
全明檔廚房
（現切現穿，乾淨新鮮）
什麼叫全明檔廚房？
就是廚房裡所有的廚師都在你眼皮子底下
切牛肉，串牛肉、裝牛肉……井井有條
安全衛生問題？不存在！
所有的玻璃櫃裝置都是按照進口超市的標準
高端大氣有逼格，把盤往上面一放
溜溜的，牛肉拿走
工業風簡約裝修，舒心！
不像現在很多串串店花裡胡哨的裝修
餓狼串說返璞歸真，一切從簡，怎麼舒適怎麼來
金屬隔斷和水泥牆、桌上的白磚
工業風和細節上的懷舊情結搭配的恰到好處
既有了逼格，又有了情懷
每個隔間有一定距離
既能感受到熱鬧的氣氛，又留有一定的私人空間
看得出來老闆在裝修細節上的用心
在這裡，無論是閨蜜約會
還是朋友小聚
家人團圓
氣氛、環境完全ok
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