對於一家子幾乎都是中國胃的人來說，家附近就有家對胃的海鮮排檔偶爾改善下伙食，那是多好。最好還能有幾家店的優秀菜品，那就更好了。然而想了近10年，終於等來了這樣一家海鮮排檔。
舒味海鮮排檔，幾乎滿足了我的需求。沒有過多的華麗裝修，沒有其他吸睛的噱頭，更沒有俊男靚女的服務員，甚至有些古早味，一切都是那些熟悉的市井排檔味。
喜慶的紅桌布椅，海鮮池，漁貨冰櫃，除了一二樓有開放式的大堂可坐，更有或大或小的幾間包廂供你選擇。
海鮮現點現殺，老闆每天必定親自到市場實時採購海鮮食材，更有些食材是場地直運，是吃得到的新鮮。
山泉水石橄欖土豬肉湯
這湯真是份量十足，新鮮的土肉燉湯味道本就鮮香，再加上自帶清甜的山泉水，還有清熱、潤肺生津又利溼的石橄欖，湯清味濃，正是夏秋季節最最合適的湯品。
炸菜粿
菜粿，也是閩南蘿蔔糕的一種，南安一帶的菜粿比起蘿蔔糕更為綿軟，廈門大多數以蘿蔔糕居多，在這海鮮排擋裡能吃到南安的菜粿也是驚喜的，許久不見甚是想念，外酥裡嫩。
招牌爆烏雞
一鍋滿滿的烏雞很是新鮮，比起其他地方的做法更是加多了更多的薑片和麻油，老闆說這是由於薑片更具驅寒祛溼，秋季特別合適，當然不僅未上其菜先聞其香，更是吃起來過癮。
海鮮滷麵
這個份量這是沒誰了，海鮮滷麵了除了海蠣、蝦仁、更有魷魚，用料很足，最上頭的紅蔥頭油最為點睛，香極了，哧溜下肚一碗儼然不夠。
手工海鮮卷
海鮮卷廈門好幾家出名的海鮮排擋都有做，是不是非半成品不得而知，然而老闆拍著胸脯保證他們家是自己手工製作的，除了豐富飽滿的餡料：蝦仁、蛋、紅蘿蔔、花生碎、芫荽、香菜、沙拉醬等，應該更是勝在新鮮製作。
清蒸波士頓龍蝦
新鮮，肉質十分的Q彈，底部墊的粉絲也十分好味，個頭不大，價位合適，宴客首選。
牛油果沙拉蝦
除了鮮蝦外，底部鋪有當季的鮮果和蔬菜，沙拉汁淋得也特別夠，重點是蝦身已經幫你撥好殼了，這點十分棒呀！吃起來完全不費勁。
白灼紅管
東山特有的紅管，新鮮度極其高。無需過多的烹飪，簡單的白灼最能突顯其鮮甜滋味。
海山骨
大塊的酥炸海山骨，搭配著青蒜片，更妙的是這兒搭配海山骨不是常見的生菜，而是荷葉包，蒸得鬆軟的荷葉包夾著酥脆的海山骨，感受不到油膩感，層次感十分豐富，單吃亦或是當成主食都是很不錯的選擇。
貝螺拼盤
拼盤裡的海鮮很是豐富，紅扇貝、生蠔、淡菜、花蛤。。。直接清蒸，裡面還帶著海水，完全無需任何的蘸醬處理，甜，滿口都是海洋的味道。
清蒸東蟹
冬蟹最為肥美的季節，當然是不能錯過這個美味咯。底部的檳榔芋很是加分。
閩南炸醋肉
這個炸醋肉我很喜歡，醃製的酸度足夠，又不會甜的膩，新鮮的菠蘿很是討喜，莫名讓我想起榮先生的炸醋肉，份量更是喜人，大人小孩都會愛的一道菜，如果再來點番茄醬更棒了。
青青椒麻蒸包公魚
色彩豐富，魚肉嫩中帶點Q勁。椒麻的做法也是近來很熱門的一種吃法，個人是覺得不會辣，麻香度也合適。
這家店有不少我喜歡的菜品，離家近、便利，以後應該會是家庭聚餐首選了。
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