火了20年!這碗「豪華爆肉蓋飯」終於來廈門了


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牆裂推薦給你們這份火極明太子照燒雞腿飯!!豐富的菜料鋪滿整個大碗,而且12.9一碗,便宜到小貝都開始替老闆心疼錢了....

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不簡單!上桌先噴火

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照燒雞腿和明太子醬上桌前,還要先噴火,用高溫烤掉表層腿肉的油脂,吃起來嫩而不膩

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大廚秘製超入味的照燒雞腿

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澄黃誘人的大片雞腿肉,經過大廚秘製照燒汁的燒製,表皮Q韌,滿滿的醬甜口感,而且十分入味

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小貝實名舉報這塊雞腿肉!厚實、甜嫩,再加上鮮甜的明太子沙拉醬,兩種味道在口中碰撞,太滿足啦~


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超級正宗的糖心蛋

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值得一提的是,每碗飯都會搭配糖心蛋,很難得在蓋飯裡吃到這麼正宗的,味道微甜,半凝半流

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除了照燒雞腿和糖心蛋,這一大碗裡還有調製過的芝麻紫菜、根據時令搭配的青菜,有菜有肉,營養很均衡


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這家店的日式蓋飯系列,可以說是非常有誠意,看到這個火極肥牛飯,上面鋪了滿滿一層的肥牛你就能感受到。

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輕輕用筷子就能夾起一座肥牛小山,送到嘴裡一咬,肉汁透過肥牛的紋理溢了出來,簡直好吃到心顫~

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感受完這份肥牛異於常牛的美味後,可以像小貝一樣,瘋狂把它拌入飯中,讓肉汁包裹飯粒,吃起來又是另一種口感喔。


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火極椒麻雞腿飯是嗜辣人群的福音,一上桌椒麻香就陣陣飄散開,讓人無法控制唾液腺的瘋狂分泌!

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鮮紅的椒麻醬鋪在雞腿肉上,紅油滲進雞肉的紋理,吃起來的每一口都爽辣十足

2

超實惠!1碗飯get3種地道港味



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小貝覺得這碗

三寶飯是一個超級大bug!能一次吃到三種港式燒臘,而且和單點其中一種燒臘的價格相差無幾


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一碗飯裡有鹹皇雞、廣式烤鴨、蜜汁叉燒三種燒臘,每一種在茶餐廳裡都是實打實的大招牌。

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這間餐廳的總店在晉江做了20幾年茶餐廳,燒臘的口味絕對是沒得挑,不過要選一種小貝最喜歡的,那大概就是

皮酥肉香的廣式烤鴨了。

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而且,點這碗飯有一個好處就是下次點燒臘飯的時候,就可以根據自己喜歡的那個口味去單點了,也算是一碗排雷飯吧!


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滷肉小黃魚飯是中式套餐裡的一碗海陸兩全飯,有沒有發現,這家店的搭配都是實惠到讓人心疼老闆的那種。

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每天新鮮處理的小黃魚,炸得外脆裡嫩,而且吃起來“咔呲咔呲”完全沒有魚腥氣,好吃到小貝都想一口氣吞下去了。(專業訓練,請勿模仿!皮一下很開心!)

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肥瘦相間的滷肉條,正是下飯好手,將肉均勻拌入飯中,吃起來連米飯都更加香糯了。



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臺灣滷肉雞腿飯則是給那些不愛吃海鮮,但是視滷肉如命的朋友們。

3

+3元!就能喝到酒樓級燉湯


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名貴蟲草花燉肉汁、黑蒜燉土豬肉、泉水燉海龍,這些酒樓裡一點就要好幾十的湯,在這裡,只需要加3元就能喝到。

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湯裡的肉團,不會像瓦罐的肉泥一樣都是肥肉很油膩,這個肉團一口吃下去有種小時候媽媽燉的洋參豬肉的味道,

瘦肉更多,肉味更香。

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店裡的小吃價格也很實惠,而且全場8.8折,算下來一根那麼大的雞翅只要6元!

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店裡的沒有過多的裝飾,餐具都是簡單的純黑色,為的是將更多的心力注入到食物的製作上,為的是讓大家吃得更便利一些。

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美心膳造

時間 | 09:00—21:00

地址 | 湖里區嘉禾路福隆廣場一樓(呂厝地鐵6號出口右上方)


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