《歡樂頌2》熱播的時候，第一集就是小包總和安迪在海島度假撒狗糧的情景，當時的BGM是牛奶咖啡主唱kiki演唱的《咖喱咖喱》，曲風特別的輕快，朗朗上口：泰國新加坡印度尼西亞，咖哩肉骨茶印尼九層塔，做spa放煙花蒸桑拿……
聽完這首歌就單曲循環了，對於一個行走在吃貨道路上的人來說，印象最深的就是各種東南亞美食了，尤其是心水已久的新加坡美食，比如聞名已久的新加坡海鮮、聽著就想流口水的肉骨茶等。
念念不忘，必有迴響，終於得償所願品嚐了【新加坡海鮮】，座標是在高大上的國貿商城4層NL4010，這裡就是CBD裡的CBD。
門口的紅身白肚的小螃蟹，萌萌噠，好想抱回家。
腳步輕移至店內，映入眼簾的是虛實相生的漁船靜靜地停靠在水邊。
餐廳環境以固有的青磚灰瓦，雕樑畫棟式的明清四合院裝飾風格，與坐落周邊的國際級商廈和寫字樓相映成趣。
【鮮生卷】，晶瑩剔透的米皮包裹著綠色的生菜和嫩紅的蝦仁，搭配新鮮芒果醬，清脆爽口中夾有QQ的微彈，酸酸甜甜很是開胃；
吃海鮮，當然要點招牌的螃蟹了，服務員會將剛剛打撈出來的螃蟹拿到你的面前，確認一下，你吃到的就是鮮活的。
【麵包辣椒螃蟹】，一上桌眼中直冒小星星，螃蟹與面板的完美搭配，香氣撲鼻而來，不覺令人食指大動。特別製作的麵包，香酥可口，吸飽了蛋花辣椒醬汁，色澤也很誘人。
打開面包，就是今天的C位，廚師特別貼心的將螃蟹的各個部位都敲裂或弄斷，以便於剝開吃到鮮嫩的蟹肉，還準備了蟹八件和一次性手套，醬汁濃厚，鮮中帶辣，還有水果的清香，原來是現榨橙汁和橙皮絲的妙用，吮指的小節奏走一波；
【黑胡椒螃蟹】，先是紙包著，上桌時還需要用力上下左右搖幾下，以保證胡椒汁能夠和蟹子進行充分的融合。尤其值得一說的是黑胡椒汁，是由黑胡椒和青胡椒特別調製而成，汁濃味重，滋味獨特，淡淡的辣意在口腔蔓延，用來拌飯也是不錯的哦；
【招牌英皇醬炒虎頭蝦】，精選的虎頭大蝦，挑了蝦線做了開背處理，印尼特法烹製，這樣也容易入味。英皇醬里加了小粒青檸檬，Q彈的蝦肉中還有水果的清新，回味無窮；
【麥片蝦】，聞之麥香味十足，寶藏都隱藏在新加坡原產的麥片裡。當你品嚐這道菜時，麥片的口感就好像牙齒碰到了剛剛做好45秒的拿破崙一般，而繼續品嚐，蝦肉的鮮甜又把你瞬間拉回了海鮮的餐桌之上，令人慾罷不能；
【咖喱青口貝】，咖喱可以說是東南亞風味菜系的代名詞，風味以酸、辣、辛、香著稱。大個的青口貝，肉質比較勁道，佐以黃咖喱，酸中帶辣，更加爽口；
【烤沙爹雞】，沙爹（Satay）起源於馬來西亞，製作成的醬，質地細膩，如膏脂，辛辣、鹹甜俱有，口感很是豐富，把醃製好的雞肉串以適度的火候炭烤然後蘸上一層厚厚的沙爹醬，外香裡嫩，美味在舌尖蔓延；
【海南雞飯】，精選海南文昌雞，其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩，搭配的三種醬料更是味蕾的優質之選，黑醬油由新加坡空運而來，翠綠的薑蓉為獨家秘製的酸甜辣醬。雞米飯是用香茅、班蘭葉等混合調料與大米和水混合加雞油小火炒制，待水分蒸乾，米粒微微跳起在進行蒸制，相當有嚼勁；
【黑蒜砂鍋肉骨茶】，肉骨茶是流行於東南亞一帶的特色美食，湯色如茶，但其實並沒有任何茶葉或茶的成份，一般以豬排骨配以多種中藥材和香料煲成而成。吃這道黑蒜砂鍋肉骨茶，需要提前一天進行準備，燉制八小時，待肋排鬆軟，既有著傳統肉骨茶的香氣，又加上黑蒜特別的味道，從而達到滋補健康的目的；
【白果芋泥】，白果就是我們俗稱的銀杏果，延年益壽的功效；芋泥是將檳榔芋頭先蒸再用黃油小火慢炒，直至茸狀，白果點綴，注入椰漿，味道濃郁怡人；
【青檸冰草凍】，看似貌不驚人，沒想到意外之喜，冰涼酸爽，像極了金橘的感覺，酸中帶甜，令人想起初戀的味道，裙角飛揚中坐在自行車後座的幸福感；
【椰子布丁糯米椰雪花】，用新鮮椰子水做成冰淇淋，再配以絲滑的布丁和香軟的糯米，跳躍的口感在舌尖碰撞出別樣的風味。柔滑細膩，椰香味足，愛不釋口。吃完後的椰殼，可以吃軟軟的椰肉，物盡其用嘍；
【大紅袍奶茶】，so big一杯，茶為基底，選用優質的大紅袍茶葉進行沖泡，加入珍珠，臺灣又叫“粉圓”，主要由木薯粉製成，想要好吃就好控制好煮制的溫度和極速冷卻，這樣才會粒粒圓潤有嚼勁，是奶茶的絕佳搭檔。
吃美食容易使人開心，但也有傷心的是，因為這一輩子，唯一拿得起放不下的就是筷子了。
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