“聰明難，糊塗尤難
由聰明轉入糊塗更難”
這家14年的老品牌時尚到年輕人都超愛
無論味道、菜品、創意、服務
各個方面都下足了功夫
完全沒有一絲糊塗的感覺
肉食控的絕殺 一口征服你的胃！
當串串香還是街頭小吃的形態時
胡塗率先設置桌椅 讓這種食物登堂入室
成了當地串串香的鼻祖級品牌
隨即火遍全國各地 家家爆滿
如今最正宗的成都味道也終於入住太原啦
1
不僅靠實力 顏值也是超吸粉
這家集顏值與實力融為一體的火鍋串串店簡直火翻了天，稍不留神就會爆滿！能來靜靜的吃一頓超級享受。
還沒進店，門口的粉紅牆，已經讓各路網紅紛紛打卡了。ins風滿滿，隨手一拍都是時尚大片既視感。
除了整體的大環境，養著小魚的水池、粉紅色的火烈鳥都與整體的設計風格相呼應，美味與時尚的融合落實到了每一個細節，精緻的一點也不“胡塗”。
無論你多少人來都有合適的位置供你選擇。用實力闡述瞭如何把串串一個如此傳統的美食形態，完全演繹成為一個年輕人都喜歡的美食時尚風向。
樓梯都裝修的很有設計感，木製的階梯一步步走上去就像打開了美食的新世紀。
樓上還有能滿足一堆人來聚餐的小包間噢，紅紅火火的來一頓串串，簡直美極了好嗎。如果一頓不能滿足，那就是兩頓！
2
四川人都愛吃的老味道
這裡的串串吃了不上火，鍋底用幾十種中藥材加骨湯，再加幾種辣椒一起炒成辣油鍋，辣得猛灌啤酒的我絕對不是一個人，但是這樣吃出一身汗真的很爽。
蘸料臺特別豐富可以隨意搭配，從香到辣到香辣結合，或是傳統的麻醬料，每一種搭配都能孕育出不同的美味體驗。
哥愛吃的是按著四川口味調好的油料，配比合適，蒜泥熟油處理過所以吃後嘴裡味兒並不大。不過這裡的芝麻醬料也是超正宗的味道，值得一試喔
3
肉食控無法拒絕的串串
冰櫃真的是超級大！菜品成列的更為規整，碩大的冰櫃不僅能很好的保證食材的新鮮，也更好的展示了菜的品種。
作為牛肉控，把他家牛肉串統統都拿一遍才過癮！
精選上等牛肉，每天現切現串，為保證牛肉鮮嫩，所以每次上櫃不多。想吃的一定要捲起袖子搶哦！
再配上四川正宗牛油，爽辣的口感。簡直是美食誘惑的雙重暴擊！
霸王排骨
有iPhone7 plus 大的排骨，一開始哥覺得可能會被膩到，殊不知，一吃就無法停下來，連吃了2大塊，而且肉質絕對上好！
慢煮八分鐘，使鍋裡香辣濃厚的味道與大排充分融合，絕對是肉食者的最愛。超級過癮！
嫩牛肉
嫩牛肉真的算是這家的招牌串串，每次飯點三兩下就能被拿空，一直看服務員在頻繁補貨。
看起來就很新鮮，健康無添加，都是每天純手工用秘料醃製過的，涮完後，紅油滲入嫩肉裡，一口一串，根本停不下來~
麻辣牛肉
店裡的麻辣牛肉真是饞死無數吃貨，肉質鮮嫩，經過秘方醃製，撒上厚厚的辣椒，已經迫不及待的煮到鍋裡了。
超級嫩的口感吃得到，肉質緊實卻不柴，搭配鍋底的香辣，到嘴的層次超級豐富美味！
香菜牛肉
喜歡吃香菜的真的對它愛不釋手，老闆也是毫不吝嗇，大把香菜往裡卷，不過涮過之後香菜味道並沒有喧賓奪主，反而讓牛肉吃起來更加鮮嫩~
真是難得一見的誘人，看著鍋底咕嘟咕嘟，時不時升起縷縷帶著香氣的“青煙”，嘴巴里的口水也差點忍不住。咬一口更是香軟入味、超級好吃。
泡椒牛肉
最過癮的是泡椒牛肉，新鮮的牛肉裡包著一整顆泡椒。嚼起來像是一顆“小炮彈”，酸辣勁一下就湧出來了。
大顆的泡椒，吃起來特別酸爽，一口下去，泡椒在嘴裡爆開，過癮得很！
秘製雞翅
煮到鍋裡，油潤的汁水從皮肉間緩緩流出，吃進嘴裡發現飽滿鮮嫩的雞翅肉，居然散發著清新的香辣味，太驚喜了！
菠蘿牛肉
菠蘿配牛肉這種清新的口感真的也是超棒，融合鍋底的味道、牛肉的滑嫩、菠蘿的微甜，口感飽滿，細細品鑑，別有一番風味。
折耳根牛肉
折耳根配牛肉真的是很四川了，拿起籤籤抹下食物，在精心調製的油碟裡一轉一裹，折耳根的脆嫩和牛肉的香軟相得益彰、酣暢淋漓，好吃到根本停不下來！
豬天堂
所以到底是什麼神奇的食物？其實就是豬上顎的一圈肉！我不許有人沒吃過它！賊好吃！
看上去白花花的，吃起來脆蹦蹦的，尤其是在辣鍋的加持下，特別香彈！
素菜也精彩
除了肉肉，想吃素菜的寶寶也是有口福了！這裡的素菜種類超級多超級精彩！每款都是新鮮的，口感好到飛起。
蟹棒
這裡的蟹肉棒真的是濃濃的蟹肉製作成的，光看這精緻的擺盤就已經抑制不住體內的洪荒之力了！
毛肚
毛肚都是空運來的，時間上的計較帶來新鮮度的突破，吹彈可破。保證了最新鮮的口感。每片都超級大，講究薄、韌、鮮。
這裡的毛肚顆粒飽滿，非常水靈，而且葉片厚，有韌勁，入口後清爽脆嫩！真的打call~
千層肚
千層肚每根長到沒朋友！涮在鍋裡紅辣辣、油滋滋的，口感脆脆嫩嫩的，超級美味！
4
這些賣的比串還狂
冒雞胗
如果覺得辣的不夠過癮，那就必須要點他家的冒系列！上邊放著滿滿的辣椒！看著就分泌口水了...雞胗更是香脆，超美味。
冒腦花
經典的冒腦花，處理得很好，一點異味都沒有，吃起來綿軟細膩，紅油香辣入味，吃過的幾乎都能愛上~
簡直香氣宜人，入口即化，鮮嫩可人。一點腥味也沒有，吃起來一點都不會膩。
冒火鍋粉
打飛的來的火鍋粉，老闆太用心了！為了一碗粉跑遍了成都！香香辣辣一碗超美味。
火鍋粉超級長且Q彈，斯溜一口，半碗粉就沒了，大喊小姐姐再來一份！
5
殿堂級小吃美味到懷疑人生
小酥肉
選用豬超嫩的部分，炸制外脆裡嫩。蘸上小酥肉的特製幹碟，上桌前手工研磨，碎塊的辣椒皮清晰可見。剛上桌就被搶光啦！
這些小吃超精美
蘑菇包、蘋果包、流沙包、核桃包通通點了一遍，一堆小可愛放在盤子裡都不忍心下手。
蘑菇包超級可愛，外形做的簡直可以混入蘑菇大隊。掰開還有夾心，趁熱吃口感超好噢。
冰粉
這家的冰粉超級精緻浪漫，一勺就能喝到滿滿的花香味，超級淡雅的味道，火鍋之餘來一口，十分解膩。
6
飲品也能超浪漫
白雲藍天的星空海洋小嘬一口，剎那間感覺到了味蕾的清爽；粉紅色的星空泡泡糖慢慢品嚐，讓你的少女心瞬間暖化。
雖然看起來色彩斑斕，卻沒有添加一點色素，所有的顏色都是靠蝶豆花這種植物渲染而成。
這裡的飲品多到你懷疑人生，只有你沒想到的，沒有你喝不到的。拿鐵、奶茶...味道都超級濃郁好吃！
除了啤酒，當然這裡也少不了特色的酒飲，山林露、楊梅、梅子、山楂、紫米，沒有太大的酒勁，微微喝酒的感覺就好。
它在這
胡塗串串
【地址】
太原市幷州路中正天街
三層西側
【人均】
70元左右
【營業時間】
上午 10：00—晚上 22：00
以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原新發現」提供
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