在這個年代,
網紅一抓一大把。
沒什麼好稀奇。
因為最近迅速躥紅的不是人,
是一隻醉酒的鵝,
其憑藉風騷的口味成為美食界新一代網紅。
到底是怎麼回事?
說起這隻鵝,那絕對是——
好!吃!到!爆!
那麼,問題來了?
每隻鵝都是勇士
會吃的人嘴巴都刁,
對食物的味道更是苛刻。
食物味道與食材新鮮度掛鉤,
所以不能掉以輕心。
老闆選的是肉質鮮美的農家走地鵝,
這鵝不得了,
那是陸上海里的勇士,
肉質上那是肥瘦有度,皮薄肉厚。
為了維持食材的新鮮度,
都是即點即殺。
火焰鵝的正確打開方式
很多黑心商家用地溝油糊弄顧客,這種不道德的行為我們堅決抵制,也歡迎各位食客隨時監督。大自然醉鵝用的是魯花一級花生油,去吃鵝肉的朋友,記得關注用油哦~
工序翻來覆去說過很多遍,無非是——先用獨家醬料醃製入味,跟著翻炒,隨後倒入米酒,蓋鍋點燃燜煮。
這些工序裡頭,最有看點的當屬點火環節,不然火焰鵝是怎麼來的?點火是當著食客的麵點的,服務員利落地點完後,鍋上就有了熊熊火焰,空中有米酒味揮發擴散的香氣與鵝肉的香味相互纏繞!
揭開鍋蓋,哇!!這畫面衝擊感十足,湯汁滋滋地冒著泡,香味裹著熱氣蹭蹭蹭地冒上來,撲在鼻尖,鵝肉色澤誘人,簡直是一萬點暴擊。色香都有了,再來看看味道怎麼樣?
席間紛紛躁動,餓狼般盯著鍋裡,很有默契地先來一塊再說話。醬香微甜,鵝肉經燜煮後汁收得恰到好處,很入味。
色澤鮮豔,微辣的鵝肉富有嚼勁,令人食指大動!
精華都在湯汁裡,把湯澆在飯上,那叫一個美味,每個人都能幹翻幾碗。
人均二十,性價比之王!
一隻鵝七斤左右,足夠6-7個人吃,才一百來塊,平攤後也就人均二十!
是的,你沒看錯,這樣的人間美味,人均才二十!!!
除了吃火焰鵝,你還可以刷火鍋。店裡配菜眾多,分量都超級足,不過還是建議盆友們能吃多少點多少。
對了,還有一個非常好吃的沒提及,你們猜到了沒有,我們的“鵝寶”還沒登場。
鵝心鵝腸鵝胗鵝血鵝肝,樣樣好吃到爆!
上週剛吃過,看這圖又饞了
你以為完了嗎?就不...
喜歡吃燒烤的舉個爪,
反正一時半會你們也吃不上,
燒烤就要重口味才過癮,肉串上撒著重料,炭火炙烤出來的焦香勾人。哦哦,別說了,口水要流出來了...
不喜歡重口味的燒烤也沒關係,可以來一桌家常菜,食材保證新鮮,畢竟是老廣的品牌,比誰都注重食物的原汁原味。
試想一下,全家人坐一塊聚餐,或者朋友聚餐,喝喝湯,拉拉家常,那是相當幸福了。
這樣看來,大自然醉鵝真的什麼都有,熱衷重口味,喜歡清淡的朋友,都能找到自己想吃的。
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