露從今夜白,月是故鄉明
距離2018中秋節,還有5天
又到了一年中最讓人想家的日子
在這個團圓的節日裡
一份有心意的月餅
既是相思,也是祝福
用心將相聚的美好祝願都揉進了月餅裡
正值中秋來臨之際
帶來一款高顏值+實力派月餅
絕對值得你帶給親人一起分享
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蛋 黃 酥
小時候最記得,從奶奶的月餅盒裡拿出橙黃小巧的酥餅,咬開薄薄的餅皮,一層蓮蓉的香潤飽滿,好像是夏天的記憶又被秋天收藏。
最為期待的還是圓潤誘人的蛋黃,酥潤宜口,一枚蛋黃酥便承載著小孩子對中秋的滿心期待。一塊小小的蛋黃酥,孩童時期的記憶,小如酥餅,都能花樣迭出,浸潤著家的味道。
店家採用天然鹹鴨蛋,蛋黃必須紅、沙、油,這樣才能讓食客一口吃到最好的味道。剛剛出爐的蛋黃酥,頂著蟹殼黃般的色澤,造型挺括又玲瓏小巧。
一刀切下,散落的餅皮宛如中秋初綻的桂花,外皮酥脆,蛋黃口感綿密細膩,如此一枚手作蛋黃酥,再配一杯清茶,就能擁有世間最美妙的滋味。
抹 茶 相 思 酥
像一朵含苞待放的花朵,裡裡外外足有三層,香脆的抹茶外皮裡藏著的盡是誘惑。表皮內裹著一層豆沙,豆沙口感細膩香甜。
豆沙層裡還包裹一粒飽滿的鹹蛋黃,切開咬下一口,抹茶表皮的酥脆,豆沙蓉的清甜,蛋黃的鮮香都一併在口腔中瀰漫,可謂味蕾的極致碰撞。
說起經久不衰的中國傳統糕點,非酥類小餅莫屬。小小的一枚酥,承載了一年又一代人的回憶。
不管是以前,抑或是現在,吃到一顆,總能喚醒睏乏的感官。茶香濃郁,配以高品質鮮鹹蛋黃。輕咬一口,外酥裡潤,經典綿香清口。
抹 茶 紅 豆 蔓 越 莓
蔓越莓與紅豆的相得益彰,柔軟而甜蜜,紅豆細沙綿綿,入嘴就能化開,微甜反而能襯出豆子的原香,三者以獨傢俬房配比,甜而不膩。
抹茶的清香在烘焙後散發出茶韻甘醇之味, 色澤青綠而酥皮薄脆,讓你吃了一口難忘。拓印的花朵圖案,更為這款月餅增添一絲雅緻與悠然意趣。
如此搭配的月餅,不僅讓顏值加分,更是創意月餅的新嘗試,給予你獨特的味覺體驗,而且還有淡淡玫瑰花香,可謂是色香味俱全。
奶 黃 流 心 月 餅
還沒吃就可以聞到很濃的奶香味,掰開細膩的金黃餅皮,露出綿軟的奶黃餡料,香軟綿滑、細膩香甜。
細品,奶黃餡鹹甜適中,每一口都散發著醇厚的奶味,還微微帶著些鹹蛋黃沙沙的口感,幸福而又充滿著治癒感,真正地將吃月餅這件事兒從儀式感轉變成舌尖的享受。
合適的糖油配比,經過多次的配方調試,甜而不膩,天然奶油融入鹹蛋黃碎粒,奶黃流心餡柔香嫩滑, 口感又細又沙。
招 牌 雲 腿 月 餅
據店家說,熱銷了六年的雲腿月餅,一直是老客戶的鐘愛之選。選用雲南老浦家火腿,製作月餅也是採用手工熬製土豬油,保證肉質彈韌滋嫩,麵皮酥香。
烤出來白淨大小一致的月餅,如同小孩拳頭般大小,傳統的一個四兩,所以又叫“四兩坨”。最大特徵是酥而不散。火腿肉混合雲南當地土蜂蜜,用鮮鹹去衝破甜味的平庸單一,更是一份巧思。
光滑的一層硬殼,用刀叉壓一下就裂開,咬一口又香又酥,裡面的餡兒鹹甜相宜,帶著火腿的奇香。店家將瘦肉比例提高,偏瘦的配比更適合現代人的口味,香而不膩,與雲南普洱茶相搭乃是絕配。
【奶黃流心禮盒】
奶黃流心月餅6枚
售價:188元
【秋實之月禮盒】
抹茶紅豆蔓越莓
抹茶相思酥
念月娘酥
蛋黃蓮蓉
蛋黃酥
素五仁
50g/個 6枚/盒
售價:148元
寄情中秋,送禮佳品
滿載秋月心意,只為闔家歡喜
味覺與嗅覺是記憶的器官
記著遊子們深刻的美味感受
啖啖從心間回味
人生百味,最愛家味
念念不忘,殷盼相聚
享受著歲月靜好的甜蜜
也願你依然記得
中秋時節團圓的溫情
訂購電話:13332519005
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