山西經濟資訊頻道 機頂盒28
Hey 你知道嗎？在中國地圖大公雞頭的邊邊上，與朝鮮比鄰的地方，叫延邊。延邊菜屬於東北菜系，較常見的韓國料理來說，延邊人的口味更加奔放，辣的過癮，與北方人的性格如出一轍。而今翻千山萬水，空降大太原，且所有食材都是自延邊空運而來，哪怕調味醬料！
為了還原原汁原味的延吉風土人情，小木屋所搭建的就餐空間大部分用了木質板材，牆壁上還手繪了當地的傳統生活。平日裡見慣了鋼筋水泥的我們，似乎對柔和的木質會有天然的好感。喜歡自在的朋友還可以盤腿坐在榻榻米上，拍照聚餐、享受美食，小木屋給你舒適和溫馨。
在這裡吃飯前是需要接聖旨的，將菜單整成聖旨風格，真真別具一格，就餐也是需要儀式感的嘛。
鐵鏟上菜是小木屋的獨家絕活，火辣雞手鏟，滷好的雞爪淋上滿滿的秘製辣醬，火辣辣更是惹眼。嘗一口才發現，是恰到好處的鮮香微辣，口感呢極其軟糯，還保留了筋道的嚼勁。
剛剛見識過了用鐵鏟上菜，現在連瓦片都端上桌了，這大概是年度最有創意的拉麵吃法了。造型簡樸的瓦片裝著豐盛的拉麵和雞胗，意外得很搭，毫無違和感。“咯吱咯吱”的拉麵，伴著焦香濃郁的雞胗，滿口留香。
芝士玉米粒，簡直是眾多辣菜裡的一股清流。芝士陪著玉米，烤制15分鐘，即刻甜膩到拉絲，深度惹人喜愛。
在太原，或許你路過100次也注意不到小木屋，但它就是能憑藉榻榻米、延邊菜征服你。雙重身份的小木屋，白天以美食，在味蕾上滿足你；晚上化身酒館，在精神上豐富你。結束了一天的忙碌，來小木屋打卡吧！
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