最近很多人曬雞爪，看著別人滿屏幕的曬雞爪，口水都快留下來了。我們來解鎖網紅檸檬雞爪，在家裡輕鬆零食版的簡易做法，超級詳細的步驟，一步步跟著做就可以了， 以後再也不用羨慕別人看著流口水了。
1第一步就是準備材料，主要是雞爪；
還需要的配菜：洋蔥、大蒜、檸檬、香菜、小米椒（不吃辣的選擇小紅椒）、百香果、泡椒（可不要）
2首先把雞爪洗乾淨，給雞爪做個spa，乾乾淨淨吃的才放心
3雞爪spa做完也要修指甲，指甲太長了，減掉指甲；
4髒東西要處理乾淨，不然會差評；
5切成兩半，最好用剪刀啦，剪刀最好剪開，用刀真的很難切，而且刀容易把夾爪切碎，家裡的刀沒有像外面的那麼利，也很容易砍刀小手，且好幾刀都且不斷，骨頭全碎了就麻煩了。
6拿個可以容納雞爪的小鍋，冷水和雞爪，加兩片生薑一起下鍋抄水，冷水是為了煮出血水，主要雞爪吃起來不會腥。
7水加入生薑和料酒去腥，在放香葉和鹽。水開煮後再煮6-7分鐘，關火；
8煮好撈起來，把雞腳放入涼水裡泡幾分鐘，最好冰水能讓肉質更Q彈。
9材料處理，檸檬切片籽去掉，切片。洋蔥、蒜、小米椒、百香果以及香菜切好放碗裡；
10撈起瀝乾水後倒入大碗中，把材料裡倒入米、醬油、料酒、糖、鹽、攪拌均勻，再放入雞爪，放置冰箱醃製一晚上。急著吃可以放速凍半小時拿出來吃。
網紅雞爪在家輕鬆做，吃起來酸酸甜甜的，非常開胃，不用再羨慕別人吃，自己不會做了，想吃可以自己動手做。
再遇到不會做的，分享給他哦。
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