今天中秋節,你吃月餅了沒?
吃月餅是中秋節必備的項目
而小小的一塊月餅背後
也有許多趣聞呢!
今天功德君就與你一起
細說月餅屆的“七宗最”
最古老的月餅
目前可知最古老的月餅
出自殷、周時期
那時有一種紀念太師聞仲的“太師餅”
邊薄心厚,可謂是我國月餅的“始祖”
漢代,張騫出使西域
為中國引進芝麻、胡桃等胡人食材
之後民間陸續出現以“胡桃仁”為餡的“胡餅”
在唐代
民間出現了專門從事生產的“餅師”
“胡餅”也正式改稱為“月餅”。
最大的月餅:中華圓月
這個世界上最大的月餅
是2007年在瀋陽誕生的
名叫“中華圓月”
這塊月餅的直徑8.15米,厚20釐米
表面積52.14平方米,體積10.43立方米
重約12.98噸,可供6.5萬人食用!
除了體積大
它還是由全國各地的月餅大師共同製作
集中國九大流派月餅風格於一體
餡料包含了:
廣式白蓮、蘇式玫瑰、京式什錦、
臺式鳳梨、港式紅蓮、遼式棗泥、
哈式青紅絲、滇式雲腿、潮式綠豆沙
最“長壽”的月餅
2011年有新聞報道
重慶北碚的羅女士家
有一盒月餅已經存放8年整
但打開後依然油光發亮,沒有發黴
堪稱“餅化石”。
最“長壽”並不什麼好事
這種“木乃伊”月餅長壽的秘訣
就是過量的防腐劑
口味最奇葩月餅
某些月餅廠家可謂是
“餅不驚人死不休”
他們搭配出的月餅口味有多逆天?
看看這張圖你就懂了:
這絕對可以在“黑暗料理”佔據一席之地了!
最具創意月餅
前兩年流行過“網絡熱詞”月餅
各種網絡熱詞印上月餅
最近還出現“黨章月餅”
聽黨指揮,作風優良
黨章不僅要抄,還要吃進去
最具南北特色的月餅
最具南北特色的月餅
廣式月餅:
鬆軟皮薄餡多
潮式月餅:
重油重糖、皮酥餡細
滇式月餅:
油而不膩、火腿香味
京式月餅:
宮廷風格、香而不膩
晉式月餅:
口感極佳、古樸醇厚
最難“出國”的月餅
中秋佳節給國外的親友郵寄月餅
可以表表心意送祝福。
然而有這個計劃的朋友要注意了
因為大多數月餅含有肉類、蛋類等成分
存在攜帶檢疫性疫病傳播的風險。
目前有34個國家和地區明令禁止攜帶或者郵寄月餅入境
其中包括:德國、法國、丹麥、西班牙、
比利時、匈牙利、瑞典、瑞士、俄羅斯等。
還有一些國家則對“入境”的月餅做出了嚴格的限制
小小一塊月餅,背後原來有這麼多門道!
希望這些趣聞能為你的中秋增添樂趣。
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