![500米的工二街,鄭州人走了60年](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
文 李紅豆 | 圖 丁丁 | 視覺 奇奇
每個人記憶裡都有一條街道,是逛街不知道吃什麼時的去處,是對於年少的我們最經濟實惠的選擇,那條街不一定很寬很長,但美味應有盡有,從蘭州拉麵到四川燒烤,以口味好價格低稱霸一方。
![500米的工二街,鄭州人走了60年](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
比如從人民路斜插過去的工二街。
很多人都在這條小街上吃過,然而卻很少有人知道它的名字。但如果提到合記或者方建營,你一定不會陌生。
當方建營燒烤還只是合記門口的一個移動小推車時,工二街上空永遠都漂浮著各種小吃香氣,雖然當年路兩旁滿當當的街邊攤,如今都被整齊的電動車取代,但因此建成的老街小吃街見證了曾經的一切。
而旁邊丹尼斯百貨巨大的名牌LOGO永遠熠熠生輝,吸引了一批又一批時尚青年們。
同樣閃光的還有不遠處的大上海和百盛。我們去大上海看電影、去歌迷唱歌、去逛百盛,或者在新華書店看看書,再到對面的人丹看一看,最後逛累了拐進旁邊的工二街,從頭吃到尾。
人民路總是不缺逛街的地方,它串起了鄭州市中心的商業輝煌,而這份喧囂在工二街上拐了個彎,變成通往市井煙火的熱鬧。
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工二街以合記總店起頭,這家在鄭州的燴麵江湖穩穩佔據一席之地的燴麵館,註定了這條小街的“可吃性”。
筋道順滑的面片,浸在上好鮮羊肉煮成的原汁肉湯中,輔以黃花菜、粉條、海帶絲,再淋上一勺辣椒油,這正宗的味道和合記綠色的門頭一樣,依舊鮮明如昨。
與合記隔著一條人民路遙遙相望的是河南中醫藥大學第一附屬醫院,整體實力是河南中醫藥中最好的。青春期的小姐妹臉上一直在冒痘痘時,總會說要不要來這裡看一看。
離合記不遠處,是蘭州拉麵、東北水餃、沙縣等等各種名小吃,現在遍佈鄭州的阿利茄汁面也是從這裡走出去的。
旁邊一到晚上就圍著一圈人的方建營燒烤,也早就從小推車上搬進了屋裡變成“美食城”。九十年代來到鄭州賣羊肉串的老方,經歷了嚴寒酷暑,終於從毛頭小夥變成了燒烤老江湖。
楊夫人經典街坊小吃不僅是街訪間口口相傳的經典,還吸引了不少年輕人特意趕來嚐鮮。
還有這家名字不響但名氣很大的小吃店在八點前就開業了,熱乎乎的驢肉裹在烤的脆脆的燒餅中間,再配上一碗特製杏仁茶,溫暖了多少個寒風瑟瑟的早晨。
不過最初可是沒有驢肉湯和火燒,香甜美味的杏仁茶下肚就足夠讓人滿足。
以工四街為界,人群逐漸稀少,環境不再那麼嘈雜,生活氣息也越發濃厚。
小吃店逐漸變少,診所、服裝店、超市和修鞋鋪佔據了大部分街道,依然是不大的店面,卻幾乎囊括了生活方方面面。
曾經狹窄不平的土路重新拓寬鋪好,變成了各個店鋪的戶外活動空間。有生意時忙碌著照看客人和食物,閒下來就在路邊支起一張桌子,三三兩兩坐在店門口打牌噴空,有時這張小桌子也會變成學生的作業戰場。
老西郊獨有的安逸與閒適卻在鬧市區的這條小街上完美呈現。
這條街的最深處還有一家老店,也是不得不提的。街對面的太陽城大酒店還是農業銀行時,它就已經開在這裡了。
“當時根本不敢在馬路邊擺攤,車一過全是塵土飛揚。”俊華廣東燒臘的店主回憶說。這家店面不大,但味道正宗,一開又是十幾年。
還有為民燜面、張記餃子,味道都經過了數十年時光的檢驗。
到了中午十一點,工人新村小學學校門口就開始聚集起一批接孩子放學的家長,隨著鈴聲響起,工二街也徹底醒了過來。
快遞小哥是這道街裡最常見的風景,還有旁邊商場剛下班的櫃姐,對面醫院的家屬病人,放學的孩子家長,和剛從隔壁逛完街的我們,被工二街的一家家街邊小店填飽了胃,也滿足了心。
“曾經很是羨慕工二街的居民
他們大概從來不會
為了每餐吃什麼而發愁 ”
家樓下就是各種美食老店。從“大牌”合記、老蔡記,到蘭州拉麵、沙縣小吃,還有方建營、方勇燒烤。再加上工三街和工四街上隨處可見的小吃滷味,人均三十就能吃個肚圓。
汲拉著拖鞋穿著睡衣出門覓食,來來回回不過五百米,也不用顧得形象。
怨不得工二街的老闆們也都願意把自己最好的年華都留在這裡,守著一間店鋪這麼多年,“不肯”把機會給新人。
過了飯點,老街又漸漸安靜了下來。終於可以放鬆一會兒的仙人掌清吧老闆站到店門口伸個懶腰,不一會兒就收到了隔壁大媽的蘋果和對面小吃店的燒餅。
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雖然隔壁就是光鮮亮麗的大商場,可工二街的人們絲毫沒有受到影響,依然保持著他們不緊不慢的生活節奏,工二街還是你記憶中那個好吃又自在的小街道。
呼嘯而過的地鐵帶走了數十年的光陰,但留下了年少時印在記憶裡永不褪色的味道,還有老鄭州市井煙火裡的熱鬧。
工二街很短,十分鐘就能走完。工二街又很長,見證了許多人的年華與青春。
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● 你對工二街有哪些回憶? ●
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