開場舞《中國夢》
五大評委為坑烤美食節的每道菜進行品評
大慶獨有的特色美食——坑烤，又一次讓世人矚目！23家參賽單位，呈現了100多道坑烤美食，震撼！
大慶鐵東坑烤美食一條街全街飄香，100多道特色美食“齊聚客來香坑烤”，23家同行們“切磋”廚藝，經過大專院校美食專家的品評，坑烤師們在肯定了自己菜品的優點之後，也知曉了部分菜品的不足。從中學到了如何提升菜品和健康營養搭配美食。
三和牛莊的坑烤師帶著自己特色菜坑烤牛頭笑著走向評委席
坑烤師的每一次“切磋“都是一次提升的過程。相信在不久的將來，鐵東坑烤一條街的美食不僅香飄百湖城，已經走向全國、世界各地，讓八方遊客在這裡吃出特色、吃出品味、吃出意境。
坑烤師們在認真聽取評委對菜品的品評
25日10時18分，由大慶新聞傳媒集團大慶晚報和龍鳳區龍鳳鎮政府，共同舉辦的大慶龍鳳鐵東第三屆“坑烤美食文化節”，在龍鳳鐵東村坑烤美食一條街的客來香坑烤農家院隆重舉行。
兩位主持人在介紹龍鳳鐵東坑烤一條街發展史
一道道美食，色、香、味俱全；一片片濃情溢滿賽場；一曲中國夢，讓滿場的人興奮……
經過此次廚藝大賽的展示，坑烤一條街上又挖掘出了新的菜餚：坑烤鰈魚頭、松鼠魚等……
吃蒙古特色的烤全羊不用去呼倫貝爾；吃回民風味的“烤肉”也不必跑去大西北；吃俄羅斯烤串，更不用跑去哈爾濱；吃純正的大白魚也不必開車去撫遠……
為啥？大慶龍鳳鐵東坑烤一條街全能搞定！不信，你可以來坑烤一條街驗正一下，順便就能吃到地地道道的大慶獨有的特色美食——坑烤全宴！
漁翁坑烤的坑烤師端著自己的特色菜坑烤全鵝和紅燒大白魚進場
曉林農家院的坑烤師帶著特色坑烤雞手自信地走向評委
香一村坑烤的年輕坑烤師端著烤羊腿上場
鼎益莊園的美女帶著坑烤松鼠魚來了
鴻福漁村的老闆帶著剛出鍋 的特色菜：家常燉野生胖頭魚到場
三聚德坑烤的特色招牌菜：坑烤肇源肇源江魚
坑烤師、評委及坑烤協會會長和參會的領導一起合影
小玉現在就給您說說這23家的特色菜譜：客來香坑烤農家院的坑烤大腸灌肉；漁翁坑烤家的紅燒大白魚，清蒸螯合；永強坑烤的粉面蒸餃；曉林農家院的鐵鍋燉大鵝；三合牛頭莊坑烤牛頭；貴人聚坑烤的坑烤鴿子，坑烤五花肉；樓外樓坑烤家的坑烤五花肉；俄羅斯大串家的特色大串，外焦裡嫩；溼地人家的坑烤羊排堪稱一絕；獨一處的坑烤五花肉、坑烤鴿子；香一村坑烤嫩羊腿、坑烤地瓜，百吃不厭。
100多道坑烤全宴，從吃貨們的吃相就能看出菜品有多誘人
鼎益坑烤家的坑烤鰈魚頭、松鼠魚，好看更好吃；柳東坑烤，坑烤牛肋骨、農家殺豬菜，美味一絕；鴻福漁村坑烤，家常燉野生胖頭魚，既鮮又香；香客來坑烤，坑烤梅花肉、坑烤雞翅中，色香味俱佳；姜家小院坑烤，坑烤肘子、坑烤大骨棒，原始烤，真滋味。
柳東坑烤的特色菜：坑烤牛肋骨
吉順坑烤，坑烤護心內、坑烤豬蹄，味足肉鮮；鑫勝坑烤，坑烤五花肉、坑烤羊排，堪稱坑烤一絕；古香閣坑烤，涼拌刀魚、坑烤羊排，營養美味；幸福農家坑烤，坑烤鯉魚、坑烤雞胗，肉質鮮美；鑫聚友坑烤，坑烤鴿子是一絕；三聚德坑烤，坑烤肇源江魚，野味十足。
23位坑烤名廚集體亮絕活
鳴謝
大慶市龍鳳區、龍鳳鎮、鐵東村各級政府
黑龍江八一農墾大學食品學院
大慶技師學院
大慶坑烤協會
大慶市老年大學語言藝術系
審核：程英華 代寶柱
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聯繫電話：18004599908
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