哈嘍大家好，眾所周知哈佳鐵路即將開通運營，胖編我是個實打實的吃貨，咱們火車速度都提上來了，豈有辜負美食的道理呢？哈哈，快來快來，今天我們看看哈爾濱的特色美食，先飽飽眼福嘛。
鍋包肉是一道東北菜，據傳是光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。把鹹鮮口味的"焦燒肉條"改成了一道酸甜口味的菜餚。色澤金黃，口味酸甜。趁熱乎咬上一口，外酥裡嫩。胖編用三個字來形容“啊啊香”。
大列巴現在可是哈爾濱一絕，具有傳統的歐洲風味。它表皮乾脆的脆皮面包熱量最低，因為這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少，烘焙後表皮脆硬，趁熱吃非常可口。小夥伴們可以來嚐嚐哦，保你吃完一口會震驚“哇”的一聲。
哈爾濱紅腸就著大列巴吃也別有一番風味，哈爾濱紅腸原名蘇聯立陶宛灌腸，這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。它的做法精良，燻煙芳香，味美質幹，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富。
馬迭爾冰棍由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，其名稱"馬迭爾"從清朝年間到現在，一直沿用未改。馬迭爾冰棍的特點:"甜而不膩，冰中帶香"。來到美麗的哈爾濱中央大街，配上一根馬迭爾冰棍絕對是標配哦。
小夥伴們，就讓我們踏上這趟哈佳鐵路列車，從哈爾濱開始吃起，一路跟著胖編逛吃、逛吃、 逛吃………下期見
分享到:
閱讀更多 哈鐵資訊 的文章
