面是北方人的主食,是南方人是小吃或當早餐,但是小編是地地道道是南方人,南方人,北方的胃,小編特別愛吃麵食,最近小編自己研究了一種新的吃法,做法簡單粗暴,但是好吃到不行,一下能吃三碗,下面小編把做法分享給你們。
1、我們先調醬料,準備一個小碗,加入生抽,耗油,雞精,陳醋,香油,麻油,辣椒油,攪拌均勻
2、起鍋燒水,水開時下入麵條,大火煮開,煮麵條的時候,放入適量鹽,還有地上幾滴香油,這樣煮出來的面更加勁道
3、面煮好後撈出瀝乾水分,直接放入調好的醬汁,攪拌均勻,撒上少許香菜即可開吃
一道香噴噴的麵食就做好了,加入的少許陳醋能更好的解膩,面好不好吃,調的醬汁很重要
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