很少見的校園風火鍋
8090s的懷舊校園風裝潢
正宗川味火鍋
是一家治癒系火鍋店！
讓顧客吃得開心是他們的追求!
我單方面宣佈，今年同學聚會就來這了
校園風的火鍋
像走進了哆啦A夢的任意門，一進店裡，還以為走錯片場了，這長得像學校的火鍋店是真實存在的。
牆上還掛著主題班會的黑板，桌上擺的卻不是課本練習冊，而是電磁爐，在教室裡擼串吃火鍋的夢，終於實現了！
（不好意思哈，我是1班的）
來小二班重拾失去青春，回到美好校園時代！
還有哦，老闆會親自為顧客服務，體驗一下回歸校園的喜悅感。
他家所有牆都是復古的校園風，特別是這個教室的大景，和桌椅融合到一起很有代入感。
感覺都能聽到原來班上幾個搗蛋鬼打鬧的聲音。
十幾種醬料N種搭配
醬料臺有十幾種醬油供大家隨意搭配，也可以參照總廚的推薦。但店長跟我說，加了蠔油的油碟才是最正的！
“校園”扛把子——班長
一米牛羊
開始的第一件事便是涮肉，一米牛羊可以說是必點了。是針對大胃王的必殺技，全裸的薄軟牛肉卷和羊肉卷整整齊齊地躺在面前，真的足足有一米長！
上菜的時候整整一米長的板子著實把我們驚訝到！
牛肉是加拿大的二級牛肉，羊肉是來自內蒙古大草原的羊肉。涮起熟之後並不是薄碎的，而是有一定厚度的肉塊，尤其是羊肉更為明顯，真的是上好的品質。
煮出來的羊肉肥瘦適中，配上麻辣鍋的湯汁，更能提升羊肉細薄嫩滑的口感！
校園“最養眼”——五朵班花
大青基圍蝦
滿滿一大把基圍蝦，一次性吃個夠！各種蛋白質全在其中。
基圍蝦個個都超大隻，經過涮煮，蝦殼微裂，露出細嫩的蝦肉。入口微辣，醬味濃郁。
搭配時令鮮蔬，去除其油膩的口感，更是清新。
手工鮮蝦滑
越來越多新穎的菜品被不斷的接受，蝦滑也成了南昌人吃火鍋的必點之一。
滿滿的蝦仁清晰可見，純手工剝製，一口下去超鮮~比外面的“妖野蝦滑”不知地道多少倍！
入嘴Q彈多汁，伴隨著蝦的質感，口感忒爽~
極品鮮毛肚
毛肚是火鍋必翻的牌子，“七上八下”雖為老生常談卻也是考驗毛肚口感的方法之一，ta家的毛肚顏值高不說，還是空運來的正宗川渝毛肚呢！
這毛肚絕了！鮮、嫩、脆，搭配純牛油的鍋底，根本就不需要蘸料~
一口一塊超過癮，麻麻辣辣的卻又止不住，滿口腔都在震顫!
秘製嫩牛肉
這道菜榮升為小編的新寵，選用的是牛腱子肉，也就是牛後腿，肉質非常細嫩。
嫩滑的程度找不到合適的詞語來形容，此款更適合在辣鍋裡涮，醃製後的辣椒香，紅油鍋的麻辣勁，彷彿瞬間被打通任督二脈！
九尺鵝腸
順滑的九尺鵝腸被冰塊包容，保持著鵝腸最好的品質，“七上八下”涮得恰到好處。
蘸著特調的醬料，脆、嫩的鵝腸在唇齒間嚼開，口感那叫一個棒！
校園“學霸”
撒尿牛丸
火鍋牛肉丸一定是最常點的一種火鍋菜，撒尿牛丸的好壞就在於外皮是否有韌性彈力，內裡的汁水。
牛丸真的超級Q彈，往湯匙裡一扔，那牛丸還真的彈了兩下。放在嘴裡，輕輕一咬，好意外、好驚喜，一股高湯從牛丸中爆出，美汁四濺，感覺確實不同凡響！
別看牛肉丸外表看起來簡單，裡頭卻下足了功夫。一咬開，就爆汁了！
更多校園課代表
菌菇拼盤+蔬菜拼盤
對了！
重點是他家是美團大眾點評全五星商家哦！
得到吃貨們的一致認可！！
-店鋪信息-
地址：紅谷灘新區金融大街世紀中央城二期正門斜對面
交通：地鐵1、2號線地鐵大廈站4號口出
人均：40
營業時間：11:00-凌晨02:00
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