2018年以來，豬價經歷兩次探底之路，一度跌破10元/kg，養豬行業全面虧損，截至目前養豬業已虧損長達5個月，令養豬人叫苦不迭。與2014年豬價走勢相比，整體大趨勢仍然相似，但今年豬價豬底部時間延長，低谷出現時間延後，豬價上漲時間較2014年推遲近兩個月。
近期豬價漲勢喜人，南北方普漲
進入7月份豬價在經過一個多月的調整後，重拾漲勢，截止到7月12日，全國生豬均價已漲至12.47元/kg，一週漲幅達1元/kg，較6月底上漲8.94%。全國各省豬價幾乎全部重回12元/kg以上，浙江、上海局地豬價衝高14元/kg，局地日漲幅即達1元/kg。
豬價回調原因分析：
一是去年冬季南北方仔豬腹瀉嚴重，導致季節性生豬供應偏緊情況有所加重；二是6月底疫情、環保督查、豬價持續穩定等影響促使大豬陸續出欄，減輕了當前大豬供應壓力；三是7月初規模場減緩出欄進度，大面積挺價，帶動散戶惜售壓欄，致市場供應進一步下降；四是降雨影響，進入7月份颱風影響南方進入梅雨時節，帶來全國連續降雨，各地生豬供應輪換出現供應下降現象；五是夏季終端消費偏向瘦肉型，而屠企優質豬源採購難度增加；六是白條持續低位，也存在屠企借養殖端挺價之機，提價採購以提高肉價。
整體近期市場生豬供應偏緊，養殖端挺價、屠企提價，致豬價實現快速上漲。
快速上漲後豬價再現回調，未來豬價該何去何從
雖然豬價漲的快，但是回調出現的也迅速，東北、華北屠企率先壓價，帶動大範圍屠企壓價，但幅度較小，多在0.1元/kg左右，本週四開始多地豬價出現下滑現象，今日全國生豬均價已有所弱調。
豬價回調原因分析：
一是夏季消費淡季，終端消費難以支撐豬價的快速上漲，屠企鮮銷有限，凍品庫存走貨壓力不減，成本壓力下屠企不得不嘗試壓價；二是屠企壓價，中小散戶恐後市風險，逢高順勢出欄增多；三是客觀降雨天氣對豬價利好不存在可持續性，降雨結束，局地生豬集中出欄；四是夏季降雨時節生豬飼養難度加大，疫情風險加重，生豬壓欄現象減弱；五是環保督查影響持續，禁限養區生豬清理現象時有發生，造成局地供應增加。
養殖端挺價勢力減弱，市場供應逐漸增多，屠企採購難度下降，屠企壓價效果顯現。
由豬價上漲、下跌因素分析可見，降雨、疫情、環保督查以及夏季終端消費對豬價來說均是雙刃劍，不同的時間起到的效果不一，接下來這些因素仍將作用於豬價。從養殖端出欄心理價位來看，部分散戶達到12.5元/kg左右的心理預期既選擇出欄，部分散戶仍惜售期待13元/kg，而壓欄大豬的則表示大豬價可超12元/kg即可；從出欄體重來看，近日大體重生豬出欄不少，110kg左右生豬出欄增多，仍有150kg以上壓欄者，但表示不願壓欄時間太久。
當前壓欄與出欄並存現狀下，豬價快速上漲後的回調也是必然；前期加上近期豬源的釋放，後市生豬供應偏緊將持續，豬價不存在大幅下調的基礎。供需博弈下，豬價將進入調整期，短期內豬價區域性的漲跌調整或是常態，後市豬價再次上漲，8月份豬價仍可期，突破13元/kg已不遙遠。
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