酒泉市位於甘肅省西北部，河西走廊西端的阿爾金山、祁連山與馬鬃山之間，是甘肅省面積最大的城市。東接張掖市和內蒙古自治區，南接青海省，西接新疆維吾爾自治區，北接蒙古國。東西長約680公里，南北寬約550公里，總面積19.2萬平方公里，佔甘肅省面積的42%。地勢南高北低，自西南向東北傾斜，自東而西有祁連主峰、討賴山、大雪山、野馬山、阿爾金山、黨河南山、賽什騰山，屬大陸性乾旱氣候。在這樣一個日照時間充足的地方，當然會有很多美味特產，接下來小編就給大家介紹一些。
1、瓜州蜜瓜
甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名，瓜州地域遼闊，水土資源相對豐富，早在唐代，就已使用“瓜州”這一名稱。近年來，當地大力發展蜜瓜種植，種植面積已達8萬多畝，產品遠銷國內多個省市及東南亞一些國家。瓜州蜜瓜果實呈橢圓形、肉厚3.5釐米，單瓜重7公斤左右，含糖量12%。耐儲運，產量高，商品率高。
質脆汁多，香甜可口，清爽宜人
2、敦煌李廣杏
敦煌地處西北高原，屬典型的溫帶大陸性氣候，夏季日照時間長，晝夜溫差大，而其沙質土壤又特別適合瓜果的生長，所以敦煌的瓜果味道特別鮮美可口。李廣杏可稱敦煌水果之王李廣杏，因產地，又名“敦煌李廣杏”，是甘肅省敦煌市特產。是毛杏在甘肅敦煌發展而來的一種特產水果，其名稱來源於飛將軍李廣的傳說，得益於當地氣候地理條件，以味道鮮美可口而聞名。
光澤黃亮、汁甜如蜜
3、沙棗
沙棗，別號香柳、桂香柳、十里香、銀柳等。河西人民稱沙棗是“百寶樹”，確實名符其實，沙棗果實營養豐富，味甘美，它的花是優良的蜜源，是家禽的青飼料；它的果、花、枝、葉均可入藥，它的木材是製作高級傢俱和工藝品的良材。
沙棗果實營養豐富，味道甘美
4、消冰香水梨
隆冬季節來到敦煌你就會看到一種冰凍如石、黑褐晶亮的水果。將它浸人涼水之中，約一刻鐘後，果品表面蛻出一層薄薄的冰殼，剝去冰殼，去皮吮食，酸甜適宜，餘香沁人心脾。這就是敦煌特有的消冰香水梨。香水梨俗稱軟兒梨，是敦煌傳統的水果品種，栽培歷史悠久，果品色澤質地俱佳，鮮食美味可口，儲藏簡便易行。
解煩去燥，潤肺生津，是價廉物美、食療兼備的妙品
5、敦煌葡萄
甘肅敦煌陽關鎮葡萄基地是甘肅省最大的鮮食葡萄生產基地，位於唐詩中“勸君更進一杯酒，西出陽關無故人”的甘肅西端古陽關遺址附近。陽關鎮有933.33hm2耕地，人口約4500人。該鎮所有耕地目前全部種植葡萄，是全國少有的葡萄生產專業鄉鎮。
果粒橢圓形、果皮薄、呈綠黃色、汁少無核、酸甜可口
酒泉有世界文化遺產1處，全國重點文物保護單位20處，省級文物保護單位208處，4A級景區8處。先後榮獲影響世界的中國文化旅遊名城、中國最具國際影響力旅遊目的地。除了上面介紹的這些美味特產之外，酒泉還盛產夜光杯、玉器、皮革等。來酒泉旅遊的親們，這些特產一定要帶走。
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