讓孩子贏在起跑線上是很多父母的期望
寶寶出生後0~3歲時腦部發育的關鍵時期
因而這個黃金期的營養一定要跟上
而作為寶寶口糧之一的配方奶粉
是寶寶成長髮育所需營養物質的重要來源
因此一款奶粉中關鍵營養元素的配比就顯得尤為重要
那是不是所有兒童奶粉的配方都一樣
只不過純度不同而已?
那究竟哪款兒童奶粉的營養價值最高呢?
為此,我們檢測了5款市場上熱銷的奶粉(惠氏鉑臻、皇家美素佳兒、雅培菁摯、飛鶴星階優護以及白金愛他美)。究竟誰好誰差,檢測過才知道!
寶寶大腦發育,這些關鍵營養素千萬不能落下
為了對寶寶成長髮育有更深刻的認知,我建議寶爸寶媽們重點了解以下營養元素。
神經鞘磷脂:源自優質的乳清蛋白,是髓鞘發育的重要營養素,在寶寶大腦發育的過程中,髓鞘起著關鍵作用。寶媽們通過給寶寶補充充足的神經鞘磷脂,能幫助腦部神經元網絡化,使得有用信息更加快速的傳遞到大腦,提高寶寶注意力,開發學習能力。另外,早起髓鞘的形成對寶寶的語言能力有著深遠的影響。
DHA:被稱為“腦黃金”,是大腦與視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,寶寶智力和視力發育的重要元素。
膽鹼:其是卵磷脂的關鍵組成成分,是少數能穿過腦血管屏障的物質之一,可進入人體的細胞中,合成幫助記憶的大腦物質,從而促進寶寶學習和增強記憶。
葉黃素:作為人類視網膜中最重要的營養成分。在眼睛視網膜的黃斑部(視力中心)和晶狀體中含有,可以保護寶寶的視神經,促進視力發育。
在5款奶粉罐身上並未標準有神經鞘磷脂含量,而惠氏鉑臻中的神經鞘磷脂經由權威檢測機構認證,每100g奶粉中神經鞘磷脂含量達0.0367g,其他4款奶粉的官方資料並未見到相關認證。此外,惠氏鉑臻100g奶粉中DHA佔總脂肪酸的0.34%,膽鹼133mg,葉黃素含量為162μg,是5款奶粉中,四種關鍵營養元素配比最為均衡的奶粉。
衝調溶解PK,誰更好吸收
1、組織形態
✅ 取一勺奶粉倒在評測器皿上,觀察奶粉色澤,聞其氣味;
✅ 在自然光線下觀察其細膩及乾燥度,取少量於之間摩擦,感受粉質細膩及乾燥程度。
2、衝調溶解性
✅ 根據奶粉罐身標註的衝調比例和方法衝調奶粉,觀察調好奶粉後表面是否有奶泡和未溶結團懸浮。
✅ 倒出奶液,觀察杯底部和杯壁是否有奶粉結團、掛壁現象。
3、甜度測試
✅ 使用甜度計測試奶液的甜度;
✅ 按官方推薦衝調,試喝奶液,描述奶液口感是否香濃細滑等。
【惠氏鉑臻】使用甜度計測試甜度值為9.6,甜度居中;感細膩柔滑,有一股淡淡的乳香味,不膩不腥。試飲口感佳。
【白金愛他美】使用甜度計測試甜度值為8.7,在5款奶粉在甜度最低;感順滑不甜膩,有一股淡淡的乳香味。試飲口感佳。
【雅培菁摯】使用甜度計測試甜度值為9.7,口感細膩順滑不甜膩,有一股淡淡的乳香味。試飲口感不錯。
【皇家美素佳兒】測試到的甜度值為11.1,口感細膩順滑,有一點淡淡的清甜,奶香味較為濃郁。整體來說試飲口感還可以。
【飛鶴星階優護】測試到的甜度值為24.5,在5款奶粉中甜度值最高,且試喝環節,口感相較於其他4款要更甜一些。試飲口感偏甜。
綜合以上評測項目,惠氏鉑臻的綜合評分在5款奶粉中最高。
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