今天跟大家聊一聊有機肥的一些個人看法。首先請思考兩個問題：
1、土壤肥力高低看什麼？ NPK?
2、有機肥有沒有肥效？ 能不能緩解缺素症狀？
帶著這兩個問題，我們來看看有機肥的一些基本概念。
說到有機肥就繞不開土壤，土壤肥力由三部分組成，就是化學肥力、物理肥力和生物肥力，三種肥力之間相互交聯、相互影響的，那麼，這個起到連接作用的東西就是什麼？沒錯，就是有機質。
對於化學肥力來說，土壤有機質土壤N、P最重要的營養庫，是植物速效性N、P的主要來源。
對於物理肥力來說，有機質是土壤團粒結構的聚合劑。
對於生物肥力來說，有機質是微生物的營養和生存場所。
南京農業大學副校長沈其榮：土壤基礎地力是實現作物產量潛力的關鍵因素，有機質含量的高低決定了土壤肥力的上限。也就是說，一畝地到底能產多少產量，是由有機質說了算的。
東北黑土有機質含量：5%~7%，這些年也在急劇下降，需要引起重視；
南方紅壤有機質含量：2%以下，大部分在0.5-1.5%，問題比較嚴峻。
但是還是有很多人不認同這個觀點，認為化肥才是產量的保證，事實並非如此！
我們來看兩組數據：
世界農作物化肥平均施用量為120 kg/hm2，糧食平均產量3813kg/hm2，254kg/畝（2016）。
中國農作物化肥平均施用量為328 kg/hm2，糧食平均產量5452kg/hm2，363kg/畝（2016）
化肥用量超了全球平均水平的1.7倍
產量只超出全球平均產量的40%。
再看國內的資料
1975 年：
施用1kg化肥可以獲得25 kg 穀粒、15 kg 油料、10 kg 棉花；
2008 年：
施用1kg化肥可以獲得8~9 kg 穀粒、6～7 kg 油料、5～6 kg 棉花。
這就是化肥報酬遞減規律，原因是什麼？？？原來，農民都有用農家肥的習慣，地裡不缺有機質，化學養分是限制產量的最大短板；但是現在呢？使用再多化肥，對於增產的效果已經微乎其微，因為，現在限制產量的最大短板已經變成了有機質。
那麼，土壤肥力的措施有哪些呢？
1、秸稈還田
2、種植綠肥
3、施用有機肥
這三種措施，各有優劣。
秸稈還田，成本低，材料獲取簡單方便，還田後對土壤還有比較好的改良作用。但是，秸稈還田帶來的病蟲害增多問題這幾年逐漸成為農民的心頭病，而且，根據測算，即使連續5年秸稈還田，土壤有機質提升量也不足0.1%。
種植綠肥，能夠充分利用冬閒田，但是耗人工，每年畝翻壓1 t綠肥鮮草，5年後土壤有機質增加 0. 1%〜0.2%。
施用有機肥，是最直接快速的辦法，你用量大的話當年就可以提升1%以上。那麼提升1%的有機質需要用多少有機肥呢？有人做過試驗測算，要想提升1%的有機質需要施用有機質含量是50%的有機肥3.47噸/畝。
不存在任何特效、高效、高科技的有機肥，能夠每畝施用幾百斤就可以長期、快速提高土壤有機質。
既然有機肥是最快速的提升土壤有機質的辦法，那有些農民就對這個概念產生了誤解，專家說有機肥肥效快，你那肥用下去幾個月沒反應，是假肥。記住我們這裡說的快，並不是指肥效，而是指提高土壤有機質的速度，有機質用到地裡要變成肥力是要融入到土壤顆粒、化學養分和生物中去的，有機肥的功效是慢、長、小。它不像化學養分一樣，兌水衝下去植物馬上就能吸收。而且我們這個快，也是相對來說，相比秸稈還田、綠肥翻壓，用有機肥的速度毫無疑問是快的。
有些商家就衝著農民的這個錯誤認識，開發出了肥效非常快的所謂有機肥。你不是要快嗎？那我就給你加一點植物調節劑，兩三天就可以看到植株長勢明顯改善，但是激素類的東西用多了等於是給植物抽大煙、拔苗助長，後期早衰厲害。有機肥並不具備直接、快速緩解作物缺素症狀的肥效，這是化肥乾的活。
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