今天是威士忌走近科學欄目。作為威士忌愛好者，我們通常認為已裝瓶的威士忌很難以外部設備提高口感。然而，美國近些年冒出了一批潛在的威士忌鍊金術士，他們使用自己科學家般的大腦召喚出致力於創造奇蹟改進設備。
為了讓大家走在飲用科技的最前沿，我們收集整理了一些官方說能提升已裝瓶威士忌口感的產物並加以評述，當然其宣傳效果與分析均為一家之言，不代表平臺觀點，不作為口感改進的指導意見.....
The Barrel Mill Oak Infusion Spirals
威士忌陳化替代/加速木條
官方宣傳這個設備可以讓有些白狗裝瓶的酒直接瓶陳，因為燒焦的木條直接在瓶子中給威士忌帶來類似桶陳的效果，甚至可以選擇雪莉木條可以放入波本桶的酒中，創造雪莉桶味，這個2017年大陸有威士忌愛好者實驗過，結果也是有效的，瓶陳的威士忌風味變化很大。
分析：雖然它可以算是取巧式的陳釀，但感覺和國內玻璃瓶泡藥酒有異曲同工之妙，是很不錯的點子，想調整口味自己做實驗的，完全可以試試這個橡木條。
Sponti Catalyst Aerating Spirits Pourer
風味加強酒塞
官方宣傳使用此款酒塞後，威士忌倒入杯中的過程中迅速添入加壓空氣，時可以輕鬆分散酒精的初始氣味，讓您更快速地鑽研真正的香氣，焦糖味和煙燻泥煤為更加明顯。
分析：這個產品創意和方法都很牛逼，但小編感覺更像一個噱頭，短時間通過物理方法讓瓶中的威士忌香味更明顯，可能只有幾位威士忌品鑑大師/調配大師的方法有用（分為可以搖杯子和不可以搖杯子流派）。
Brita Pitcher and Dispenser
烈酒過濾設備
官方宣傳很簡短，表示使用本設備後會產出更美味的烈酒。
分析：這完全就是在所有工序結束後的基礎上再加一次過濾好嗎？如果使用高水平過濾器，威士忌可能會更加柔和（特別是收尾時），但較大可能會失去自己獨特的個性，所以想嘗試的酒友，儘量用便宜的調和先試試。
The Oak Bottle
陳釀瓶
官方宣傳使用本產品只需幾天，就能讓普通烈酒的味道像頂級烈酒一樣。橡木瓶有幾種尺寸，150ml和750ml的都有，裡面有一箇中等烤制的橡木炭作為瓶陳的關鍵。可以嘗試在短短几天內為您購買的威士忌添加多年的橡木桶陳釀的效果。
分析：只能用“牛逼”形容這種同時具備見效快、可操作、又便攜的創意，小編都想找人買一個試試，然後跟朋友吹噓“來我這嚐嚐這是過二十次雪莉瓶威士忌”。另一方面，這款橡木瓶的短板是多次使用後，可供重複使用率不高，玩家們也要顧忌串味的問題。
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