農業農村部市場預警專家委員會9月12日發佈9月中國農產品供需形勢分析：
預計2018/19年度，中國玉米產量、消費量比上月調增，期末結餘變化量比上月擴大到2238萬噸以上。大豆產量比上年度增加8.8%，進口量比上月預測數調減1020萬噸，降至8365萬噸，期末結餘量較上月擴大。玉 米
本月預測，2018/19年度，中國玉米產量2.13億噸，比上月預測數調增157萬噸，主要是玉米單產比上月預測數每公頃調增45公斤。8月份全國玉米產區墒情適宜，光溫條件較好。當前，東北、華北、西北地區大部春玉米處於乳熟期，局地進入成熟期。據氣象部門監測，9月10日全國一、二類苗比例分別為41%、59%，與8月底相比一類苗比例增加4個百分點，二類苗減少4個百分點。
中國玉米消費量2.37億噸，比上月預測數調增620萬噸，主要原因：一是受中美經貿摩擦影響，大豆、玉米替代品等進口減少，飼料原料中玉米用量增加，飼用玉米比上月預測數調增200萬噸；二是玉米深加工新增產能釋放偏快，特別是8月份國務院常務會議要求擴大燃料乙醇試點省份，進一步提振玉米工業消費，玉米工業消費比上月預測數調增420萬噸。期末結餘變化量減少2238萬噸以上，比上月預測數有所擴大。
大 豆
本月預測，2018/19年度，在生產者補貼和輪作休耕補貼等政策鼓勵下，大豆播種面積高於之前預期，達到8451千公頃，比上月預測數調增62千公頃，比上年度增加668千公頃，增幅8.6%；8月份全國大豆產區光溫條件好，東北降雨改善土壤墒情，利於大豆結莢鼓粒，大豆單產預期較7月明顯改善，但9月上旬內蒙古東部和黑龍江大部氣溫偏低、降水偏多，9月9日出現初霜凍，較常年提前4-12天，影響大豆灌漿乳熟，全國大豆單產每公頃1873公斤，比上月預測數調增41公斤，比上年度持平略增0.2%；大豆總產量1583萬噸，比上月預測數調增46萬噸，比上年度增加128萬噸，增幅8.8%；受中美經貿摩擦、生豬養殖效益下降、畜禽低蛋白日糧配方逐步推廣、國內大豆增產等因素影響，大豆進口量降至8365萬噸，比上月預測數調減1020萬噸；大豆壓榨消費量8672萬噸，比上月預測數調減606萬噸；大豆損耗及其它消費量290萬噸，比上月預測數調減35萬噸；期末結餘量減少357萬噸。
食 用 植 物 油
本月估計，2017/18年度，中國食用植物油產量2725萬噸，消費量3379萬噸，與上月估計數持平。進口量619萬噸，比上月估計數調增47萬噸，主要是因為國內油菜籽、葵花籽等油籽產量比上年度減少，而全球油脂價格處於較低水平，進口需求增加。棕櫚油、菜籽油分別比上月估計數調增20萬噸、15萬噸，其他植物油進口量調增12萬噸。因進口菜籽油價格水平偏低，國內四級菜籽油出廠價格區間下調到每噸6200-7200元之間。
本月預測，2018/19年度，中國食用植物油產量2617萬噸，比上月預測數調減148萬噸。其中，豆油產量1470萬噸，比上月預測數調減163萬噸，主要是因為大豆進口量調減；花生油產量318萬噸，比上月預測數調增12萬噸，主要是夏播花生面積高於此前預期。食用植物油進口量645萬噸，比上月預測數調增63萬噸。其中，棕櫚油、菜籽油比上月預測數分別調增25萬噸、15萬噸；葵花籽油等特色植物油進口量調增23萬噸。食用植物油消費3363萬噸，比上月預測數調減15萬噸，主要是因為油脂供應結構有所調整，消費增速預計進一步放緩。
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