炸饅頭相信小夥伴們都吃過，是一種非常美味，又很受廣大群眾歡迎的美食。但通常製作的炸饅頭吸收了很多的油分，這樣等咱們頭吃多了對身體有損健康。那怎樣才能夠吃到美味的炸饅頭，又不多餘吸收食用油呢？下面小編教大家一個妙招，這樣炸出來的饅頭不僅省油，而且還非常的健康，小夥伴們一起來看看吧！
在製作炸饅頭之前，首先把準備好的饅頭放入冰箱中冷凍一下，大概冰凍三個小時。然後將饅頭取出放在案板上切成小片備用。
下面準備一個乾淨的碗，往碗中打入一個雞蛋，接著往雞蛋中加入少許食用鹽和清水，用筷子攪拌均勻製作成雞蛋液。之後把雞蛋液倒入切好的饅頭中，均勻的裹上雞蛋液。
下面開始起鍋，往鍋中倒入比平常炒菜多一倍的食用油大火燒開，等油溫在五成熱時，將饅頭片放入鍋中進行油炸，直至將饅頭片炸至兩面金黃撈出控油即可，簡單美味的炸饅頭就製作完成了。
溫馨提示:剛炸出來的饅頭最好不要吃，以免燙傷嘴巴，等放涼之後才可以食用哦。
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