寧靜古樸，韻味盎然，誰不想在紛繁世事中放下心中牽絆，或得閒垂釣，或漫步鄉野。寒冬未至，餘溫未消，何不現在驅車上路，到韶關去尋幾處避世絕塵的村落，得幾日慢生活。
曹角灣古村
曲江
群山環繞之下，石板路木棧橋鏈接起一片如山水畫裡脫胎而出的客家古村落。作為廣東省歷史名村之一，曹角灣的秀美的名聲早已在外，但對於這裡的人來說，沉澱在日復一日勞作裡的悠然和平靜才是生活的主題。
整個村落有20餘座保留完整的清代和民國時期建築，在清溪碧池邊中演繹著被歲月刻蝕的動人傳奇。白牆黛瓦，竹影婆娑，月下風聲，樹葉颯颯，所有感官似在頃刻間被打開，留下凝心靜氣的悠長回味。
美食推薦：狀元煲
地址：曲江區小坑鎮
和村
樂昌
除了牆磚黛瓦氤氳成畫，和村的每座房屋也自成畫卷。漫步和村，總能在抬首駐足間與一個個塵封的故事相遇。原本青白的牆壁被明麗的色彩描摹出中國風盎然的壁畫，畫上還有相關的文字記載，在小橋流水旁細細講述。
最有趣的是有關五汪始祖譚必生平事蹟的連環畫。沿著進入潭氏宗祠的小路，這一主題系列的壁畫逐一在兩旁展開。精彩的繪畫伴隨著引人入勝的故事一路延展，等看到結局時，就能看到潭氏宗祠了。
美食推薦：餈粑、豆腐、花生餅等
地址：樂昌市長來鎮
靈潭村
南雄
靈潭村位於珠璣古巷與梅關古道的中心，光是這兩個名字，就足以讓靈潭村的名字飄逸非常、熠熠生輝。
但靈潭村並未從此止步，將嶺南建築風格融入新農村建設，收穫一日一新顏的煥新面貌。金秋時節藍天白雲依然，一座座乾淨的小洋樓錯落有致，民宿古色古香。漫步在清澈的河水旁，只覺心曠神怡。
美食推薦：梅嶺鵝王、酸筍鴨、釀豆腐
特產：腐竹
地址：南雄市珠璣鎮
石塘古村
仁化
石塘古村是韶關唯一一箇中國曆史文化名村，首批中國傳統村落，也是韶關“AAA級景區”。整個村子已有640多年曆史，擁有古建築133座，保存完好的106座。村落裡除了隱逸雙峰寨這個國家級重點文物保護單位，房前屋後更流傳著“月姐歌”和“堆花米酒釀酒技藝”等廣東省非物質文化遺產。
石塘古鎮的美如從畫卷裡脫胎而出，似乎只能在詩文裡才能被描摹。每一塊石板，每一條縫隙，都浸潤了歲月的柔情和眷顧。在古屋、古巷裡行走，在古井、古韻裡留戀，舉目就恍若隔世。
美食推薦：石塘扣肉、炸蠔豉、炸魚、咕嚕肉
特產：石塘堆花米酒、石塘馬蹄
地址：仁化縣石塘鎮
紅梨村
始興
上百年的古榕樹，古色古香的特色圍屋，修繕如舊的宗祠，錯落有致的白牆黑瓦，曲折蜿蜒的鄉道，紅梨村在用浸潤了歲月之墨的畫筆，描摹並詮釋著“山居圖”的含義。
紅梨村下轄蛇窟寨、管湖、大安坪、嶺背、李屋、何屋、劉屋、盧屋、鄧屋、石咀、石子頭等11個村民小組，其中大安坪算是紅梨村的中心地帶，村子坐東向西，總體佈局以大廳祖堂為縱軸向南北延伸。清代的賴氏祖堂時核心建築，有12廳5井，總進深達到56米，看來體態超群十分壯觀。
美食推薦：菜餈、馬市豆腐、菜包餈、花生餅、芋圓等
地址：始興縣馬市鎮紅梨村
江尾鎮連溪村
翁源
因為連溪米麵知道江尾連溪村的人不在少數，這個以種植水稻、花生、荷蘭豆和米麵加工為主要產業的小村落，遠近聞名的連溪米麵無疑是它特殊的驕傲。
連溪村還是有名的客家圍樓聚集地，60座風格各異的客家圍樓和小院聳立在金黃的曠野，在陽光的折射下映射出斑駁的光芒，十分具有歷史的厚重感。這裡亦有“江尾糧倉”的美譽，和秀麗山水結合起來，不失還有些《清明上河圖》的韻味。
美食推薦：盅糯米餈，煎花麥餈，炸油罩餈，煎糖環、角子、面殼，打米橙，炆蓮藕，吃果蔗，蒸鶴仔人參紅薯、新江豬耳飯、翁城粽子等。
特產：連溪米麵
地址：翁源縣江尾鎮連溪村
秀田古村
新豐
秀田古村是詩畫田園的代表，在連綿山川的懷抱裡，成片的山水田園和秀美的客家古居，點綴婆娑古樹的斑駁綠蔭，組成一幅構圖獨特的工筆畫。
在千年滄桑的秋楓下聆聽古老的故事，與茂密古木下泡一壺泉水清茶，暢談間，心中的舒緩就和口裡的清香一般彌散開來，沁人心脾。
美食推薦：豐江河魚煲
地址：新豐縣馬頭鎮
八一瑤族新村
乳源
水汽氤氳，雲霧繚繞，清流急湍……這個村落彷彿是被時光遺忘的寧靜角落，將秀麗的自然完整保留，再以細膩的筆觸在旅人的心中劃出痕跡，絲絲入扣。
恬靜的自然之外，新建的八一瑤族新村的吊腳樓更多地融入了瑤家地“五彩文化“元素，以米黃色粉牆，柱子和圍欄圖案則取紅，圖案裡，梧桐成蔭，男女勞作，布穀鳥啼鳴，生活的喜慶和生動就在方寸間被仔細傳達。
美食推薦：全豬宴、瑤山特色臘肉、瑤山苦爽酒
地址：乳源瑤族自治縣遊溪鎮大寮坑村八一瑤族新村
也許正是見過世間的繁華，更能領略恬靜安寧的難得。秋日訪韶關，在歲月的餘溫裡邂逅柔情。這個時刻便能領略，生活一直在此處，生活從未在別處。
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