秋天的時候大家都喜歡吃什麼樣的水果呢？其實秋天是很多果實成熟的季節，所以我們大家可以吃到的水果種類是非常多的，比如說我們大家可以吃到酸酸甜甜的橙子，可以吃到美味又可口的柿子，當然了，石榴也是在秋天成熟的。
相傳石榴是漢代時,張騫出使西域而引入的。石榴渾身皆寶，不僅可當做供賞之物，還是藥食同源之品。古人多讚頌，如宋代詩人楊萬里作的："深著紅藍染暑裳，琢成紋玳敵秋霜。半含笑裡清冰齒，忽綻吟邊古錦囊。霧縠作房珠作骨，水精為醴玉為漿"。如此貼切的形容，可見從古至今，石榴都頗受歡迎。
那麼常食石榴有哪些好處？石榴籽可以吃嗎？剝石榴的小竅門你知道嗎？哪幾類人不可多食呢？
常吃石榴好處多
秋天常吃石榴好處多：
1. 石榴多汁，味甜美，食之可清口潤舌燥。
2. 其味甘、酸，性溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢的功效，對於腹瀉者也有一定益處；還適合扁桃體發炎者多食。
3. 自古石榴多用來形容女性，猶有"石榴裙"之說，看來頗有淵源。實際上石榴的確對女性益處甚多。其美容養顏功能極強。源於含有豐富的礦物質，如鈣、鋅、鎂等；還具有較高的抗氧化成份，如花青素、石榴多酚、亞麻油酸、維他命C等。
4. 在古代，還常用石榴來治療女性生理期不適和子宮出血以及白帶異常等生理問題。
5. 懷孕期間多食石榴，對胎兒皮膚新生也大有益處，可幫助女性緩解妊娠紋的生長。
6. 石榴中的多酚化合物具有保護神經系統，穩定情緒的作用，對準媽媽也很有幫助，可防吐，提高食慾。
7. 又可促使腸黏膜收斂，從而使腸黏膜的分泌物減少，可用來抑制大腸桿菌、痢疾桿菌的滋生。
石榴籽可以吃嗎
石榴籽可以吃，但最好將其咀嚼碎後再吞下去最好。石榴籽質地較硬，但無毒無刺激，同時富含營養成分，可放心食用。但因為質地較硬不易消化，所含膳食纖維及木質素，如果沒有咀嚼碎直接吞下不利於吸收和消化。
石榴籽可潤腸通，增強體質，美容養顏，所富含的維生素C能幫助清除體內黑色素的沉澱和生成，從而起到護理美白的作用。同時還能幫助抗氧化延緩衰老，有助於美容養顏、抗輻射防衰老等。改善視力下降，對於有糖尿病的人群因為病情導致視力下降，日常多吃石榴能緩解視力疲勞，對保護視力有一定的效果。改善大腦功能，石榴籽中所含石榴多酚可直接穿過血腦屏障，幫助抵抗大腦中的自由基，具有強化血管、促進大腦細胞發育等作用。因此食用石榴籽可幫助改善大腦功能。
石榴籽怎麼吃效果好？
直接嚼食
最簡單的方法就是將石榴籽和果肉一同咀嚼碎後食用。小編建議一定要將其嚼碎後吞下，以避免腸胃無法吸收和消化，效果也就不明顯。
泡酒食用
可將剝好的石榴粒放入容器中，加入適量的冰糖和白酒一同浸泡一段時間後即可飲用。
小貼士：用石榴顆粒浸泡酒後每次飲用要注意量，一天建議30毫升左右就好。
榨汁食用
或者，可將石榴顆粒直接榨汁，這樣石榴籽也完全打碎更利於腸胃消化。再喝之前可過濾一次，將大顆粒完全過濾掉，這樣更利於消化和吸收。
剝石榴的2個小竅門
第一種：洗淨的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀，深度只劃破。果皮最理想，有幾道凸起就劃幾刀，兩手同時用力把石榴沿刀印兒掰開，果實就呈現在眼前了。這種方法比較適合一邊剝一邊吃，有吃，有玩兒，樂在其中。
第二種：切去上下果蒂，在石榴中間橫向用小刀切一圈，切透果皮即可，雙手大姆指按在凹下去的部分同時用力，將石榴分成上下兩部分，取一隻深而且大的容器，左手拿住半個石榴，右手用鏟子，勺子等拍打石榴皮，一分鐘都用不了，石榴果肉和皮就分開了。
這5類人要少吃石榴
秋天常吃石榴好處多，但這5類人卻要少吃為妙：
1. 支氣管炎患者忌食。石榴偏熱氣，患有支氣管炎者易加重病情，導致咳嗽痰多或引起病發等。
2. 便秘患者忌食。石榴主收斂，便秘者需排洩，卻大門被閉，故而不益病情康復。
3. 石榴性溫，本質上火者不宜食之。
4. 齲齒患者少食。此類患者口腔易受刺激，石榴糖分不少，故建議少吃。
5. 糖尿病患者需謹慎，因石榴含糖分較高，故建議節制食用。
合理適量的食用石榴，有益於人體健康。不過更重要的是我們平時要多注意運動，飲食葷素搭配，身心放鬆。身體好才會覺得吃什麼都倍兒香，對吧？
閱讀更多 北京醫生網 的文章
