億萬農產品再次升級，未來到底在何方！
刷臉的高科技時代的來臨，其帶來的是高速、高品質的生活。人們已經由溫飽型生活上升到對食材的安全再次昇華到集功能化、營養化、健康化於一體的要求。因此，功能農業——繼高產農業——綠色農業之後的第三個發展階段突起，隨著“功能農業產品”對人們健康的重要性，將成為市場的消費主流。
綠色好產品，就找萬物農場。
這些新科技、新功能，新農業產品及名詞的誕生，做為休閒農業經營者們，要與科技與時代並進，及時跟上科技的步伐，更新理念，更新經營手段才不至於被時代所淘汰。
一、在未來的生活裡，休閒農莊還吆喝“綠色產品”你就落伍了！
從農家樂到大力發展休閒農業，莊主為賺取市場的關注度、信任度，習慣上向遊客吆喝：我這全是土搞法，土生土長的，綠色的土雞，土魚，土菜等等。
不用幾年，這個”綠色產品“的說詞將從你的生活中淡出，隨著人們對科學膳食的要求越來越高，這個“綠色產品”落後了！在未來的生活裡，人們要“綠色”更要講營養，種養生米、養生菜、吃養生肉。這種集多種營養功能於一體的膳食材料，我們管它叫：“功能農業產品”！由於他能滿足人體健康的綜合需求，將稱霸未來的農產品市場。
二、功能農業產品誕生的背景
社會快速發展中也給人們帶來環境汙染、食品安全的困擾。在生活安逸的時代，都期望“壽終正寢”的走完人生的旅程，往往事與願違，癌症高發率、年輕化“英靈早逝”的遺憾。許多人歸昝於環境，當然，食品安全及食品結構的科學配比也難逃其責！因此，為解決這一人們困厄的問題，“功能農業產品”應運而生。
2008年，趙其國院士在《中國至2050年農業科技發展路線圖》首先提出“功能農業”的概念：並指明中國未來農業的發展，應該是讓農產品有功能，走向功能化。
那麼，什麼是功能農業呢？
功能農業是通過生物營養強化技術，向土壤中添加微量元素礦物質營養劑，改善土壤的礦物質水平與作物根際環境，進而作物吸收微量元素，通過食用再到人體。
綠色好產品，就找萬物農場。
三、功能農業產品將解決“吃得科學”的問題
有了袁隆平這位水稻之父，我國糧食總產量高居世界第一，“吃飽”對於咱中國人來說，早已經不是問題。但吃飽不代表我們吃好了！在吃的過程中，人體所需的維生素是否達標？這才是我們未來所關注的問題，這也是由於配比不合理，人體本該具備的營養大量缺失而引發各種莫名的疾病的根本原因。
中國科學院院士趙其國道出了農業最終發展的方向，他說：高產農業解決了人們“吃得飽”的問題，綠色農業解決了人們“吃得安全”的問題，功能農業主要是希望解決人們“吃得健康”的問題。因此，世界衛生組織和聯合國糧農組織把我們膳食中缺乏維生素、礦物質......這些吃得不科學所造成不健康的攝入因素，稱為“隱性飢餓”。
“隱性飢餓”給人們帶來的是些什麼樣的惡果呢？導致免疫系統弱化、導致慢性病患病率不斷上升、導致出生缺陷等等危害人們的健康。這些都是藥物所不能解決的問題，只有通過食品結構上來改善，否則，對人體素質和經濟發展，帶來巨大的經濟損失和沉重的社會代價。據不完全統計，全球約有20億人在遭受“隱性飢餓”，我國“隱性飢餓”的人口數量達到3個億，不及時調整膳食，還會不斷增加。
據國家衛計委發佈的《中國居民營養與慢病狀況報告（2015）》顯示，我國民眾膳食結構多存在不合理，鈣、鐵、硒、維生素A、維生素D等礦物質和維生素沒達到推薦攝入量。其中鈣、維生素A、B2等的攝入明顯不足，兒童青少年缺鋅、婦女缺鐵狀況也令人擔憂。
四、發展“功能農業”是解決“隱性飢餓”的必然手段
我們的休閒農莊，在這一點上，要有先知先覺的概念，在生產項目上，逐步向“功能農業”靠近，儘量讓生產出的農產品能夠定量滿足對人體健康有益的微量營養需求。還要根據不同年齡段、不同群體所需要的鈣、鐵、鋅、硒發展生產和深加工運作。
只有科學進食，才能達到促進生長、發育，增強免疫力、抵禦癌症、延緩衰老的目標。也就是人們說的，治病不如防病，從養生做起，把病害杜絕在源頭——從“功能農業”抓起，因此，“功能農業農產品”將得到市場的追捧。休閒農莊是最有資源條件的地方，只有發揮優勢，及早進行區域佈局，別人尚未行動你已捷足先登，這樣才能領先市場，領導市場。
綠色好產品，就找萬物農場。
五、目前，哪些可入圍“功能農業產品”？
目前，被人們瞭解最多的是：富硒小米、富硒雞蛋等，因為，硒是一種較為珍稀的微量元素，是元素週期表中的第34號元素。多項科學舉證：硒被稱為“生命的奇效元素”“生命第五要素”，是生命體必需的微量元素，是一種多功能的生命營養素，能清除自由基、抗氧化、強力抑制過氧化脂質的產生、增強免疫功能(20~30倍)、保護生物細胞膜、增強前列腺調節功能、防止血凝塊、清除膽固醇，具有與胰島素相同的作用，能明顯促進細胞攝取糖的能力、血液循環防止皮膚老化、降低致癌物質的誘癌性、消除體內突變的癌細胞、阻止癌細胞的分裂與生長等。
具備以上功能的農產品，都可稱之為“功能農業產品”，它們已經消然的出現在我們的餐桌上了
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