山西名棗官灘棗 肉厚核小含糖高 棗農希望南方的客人都嘗嘗


山西省臨汾市襄汾縣官灘村是當地有名的種植紅棗的專業村,這個村子種棗的歷史有幾百年了,村裡的幾百年的大棗樹很多很多,據說都是他們的祖先種下的。

村裡老人說,這個村子裡的先人都是從河南逃難過來的,來到山西的襄汾縣的官灘村後,開墾農田種植棗樹,在山坡上打窯洞,安居下來。

這裡產的紅棗個頭不大,特別的甜,核很小,肉厚,沒有蟲子,曾被評為山西的名棗,遠銷全國各地。

村裡有上千畝的紅棗,每當寒露時節,村裡到處都是忙碌的景象,紅紅的棗兒堆的像山一樣,家家戶戶都在棗園裡忙碌。

出嫁的女子,外出打工的男子,這個時節都會趕回家,幫助搶收紅棗,因為棗兒最怕淋雨,一淋雨棗兒就會腐爛。

60歲村民邵栓成一家種有25畝紅棗,今年紅棗收成還不錯,他一家子人搶摘紅棗,搶運紅棗,烘乾晾曬紅棗,忙碌的同時,希望今年紅棗豐收也豐產,多賣點錢給孫子上學用。

邵拴成說:“村裡的紅棗形成了產業,這些年因為村裡的交通不太便利,很多棗兒賣不出去,價格低,有的村民都不願意摘棗,那麼好的棗兒都爛在地裡,心疼的”。

為了讓遠方的客人吃到新鮮的紅棗,他們今年設計了包裝紙箱,還聯繫了快遞公司,幹棗和鮮棗的價格都不高。曾當過村長的邵栓成給小編說:希望小編通過媒體幫幫村裡人賣掉棗兒,讓村裡所有的棗農都有個好收成。攝影:張旦


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