農村野果酸澀棠梨子,兒時開胃消食就是它,那味道你還記得嗎?

還記得我們常吃的那些酸果子嗎?

農村野果酸澀棠梨子,兒時開胃消食就是它,那味道你還記得嗎?

那就是棠梨子棠梨子,又名杜梨子,棠梨子農村非常常見,不過這幾年也越來越少,它是薔薇科梨屬落葉喬木,大多生在山坡和雜木林中,原產於我國的華南,華東地區,甚至鄰國越南都有生長,因此分佈的也還算廣泛,目前主要在我國的江浙,兩廣,山東,福建等省份。

農村野果酸澀棠梨子,兒時開胃消食就是它,那味道你還記得嗎?

棠梨樹不耐寒,但耐乾旱,在瘠薄的土壤也能生存,秋季成熟的棠梨子,成熟的時候是褐色的,表面有一些白色的斑點,如果能在樹上摘到成熟的,味道相當不錯,不過不太容易。成熟的果子吃起來軟而甜,沒成熟的果子是又酸又澀的,可以生吃也可以煮熟了吃,棠梨子水還可以消食止痢,肚子痛,治腹瀉,小時候一到胃口不好,不愛吃飯,出現挑食,家裡人就會煮棠梨子給我吃,或者抓一把小果子嚼著吃,吃飯都倍兒香,大家還記得那味道嗎?


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