薯片，薯條是孩子們喜歡的食物，你還在做嗎？土豆這樣做才正點，外酥裡嫩還拉絲，保證孩子吃過再也不想薯片了，這樣的做法還很簡單，在加了理想的番茄—番茄沙司，那味道就更上一層樓，番茄的理想—番茄沙司不含任何添加劑，用新疆的番茄做出來，味道純正，更健康，孩子吃的也會更放心，不會再擔心有添加。
這款土豆奶酪球是我家小妮最喜歡吃的，外酥裡嫩，軟軟的還拉絲，番茄的香味和奶酪的香味交織在一起，簡直太搭了，一上桌孩子們都搶著吃，直接秒光。
這種拉絲柔軟的效果，看一看就眼饞的不行，，三個土豆，一點麵粉都不用，做法簡單不失敗，哪怕你從沒有進過廚房也能成功。
材料：土豆3個，番茄的理想-番茄沙司，馬拉里蘇奶酪，雞蛋1個，麵包糠，花生油。
做法：
1，土豆去皮，番茄沙司，奶酪解凍備用。
2，把土豆切片放入微波爐料理桶裡蓋上蓋子，高火5分鐘即可，如果沒有微波爐可用蒸鍋蒸熟。
2，蒸熟後，拿出用勺子壓成泥狀，儘量壓得細膩一些。
3，加入番茄的理想-番茄沙司，多加一些番茄味道更濃郁，用勺子拌勻。
4，把硅膠墊抹少許油，把土豆你用手再揉勻。
5，揪成小劑子，團成圓球，儘量的大小一致。
6，把圓球按扁，加入奶酪。
7，收緊口，再團成球狀，這樣坯子就做好了，把所有的都做完。
8，把雞蛋磕入碗中，攪拌均勻成蛋液，把做好的土豆奶酪球放入滾一圈，使之沾上蛋液。
9，再放到麵包糠裡滾一圈，均勻的沾上面包糠，這是土豆球外酥脆的最好辦法。
10，鍋里加入花生油，燒到5成熱，把土豆奶酪球放入，中小火慢炸。
11，炸制到金黃，撈出控油即可，這個榨汁的時候不會崩油，可以放心了。
12，把做好的土豆奶酪球上面再擠上番茄沙司即可開吃，番茄味道濃郁，奶香四溢，好吃不打折。
13，這麼簡單你還等啥，孩子們最喜歡了，你不來試試。
峰兒話語：
1，挑選土豆，儘量選擇橢圓形黃瓤的土豆，這樣的土豆很面，做出來超好吃。
2，番茄醬儘量用番茄的理想，這個番茄醬味道濃郁好吃，無添加也更放心。
3，炸制的時候，這款土豆奶酪球不會崩油，可放心操作。
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