很多人說
隨著時光老去的感情
沾染些生活的煙火氣才是幸福的味道
所以想為每一個納入生命中的Ta做一頓飯
似乎唯有如此，一份感情才能落地生根
……
生活需要這種儀式感
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滋味鮮美醇厚，色澤紅潤
最宜於蘸食魚生，亦可佐餐、涼拌
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堅持使用上等釀造米醋，精心調配
拌入壽司飯後仍能保持醋的酸甜度、色澤的美觀、口感的滑順
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用燒酒、米曲及糯米混合後糖化過濾而成
是一種含有酒精、多糖份、高甜度的酒類調味品
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由山葵的根莖磨製而成
色澤鮮綠，具有強烈的香辛味，可去魚腥助消化
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由優質蕎麥、綠茶粉、水等原材料採用日本先進技術生產
天然有機，口感爽滑
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古法耕種，清香軟糯
綠色有機可溯源
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以梅子幹入蒸餾酒里長時間浸泡入味
盡釋“青梅煮酒論英雄”的典故
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選用天然山泉水為原水
好水釀，造好醬
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非轉基因黃豆為原料
放心原料，放心醬
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傳承古法制曲釀造
依古法，遵制序
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汲取日月之精華
積累沉澱，推陳出新
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一品色香味俱全
獨具匠心，方得始終
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