汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

今天要給大家分享的是一種樸素但是很紅的麵條做法!這個麵條可以說是汪涵和黃磊的心頭愛了,不管是《天天向上》還是《女神來了》還是《嚮往的生活》,都能見到他們親自下廚做過這碗麵條,對啦!它就是蔥油麵!蔥油麵是蘇滬地方非常著名的小吃,而汪涵從小在蘇州長大,所以他對蔥油麵有著深厚的感情。不過蔥油麵也確實非常好吃,用料簡單,但是蔥香十足,而且十分入味,廣受歡迎。

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

蔥油麵有兩種做法,一種是先用蔥段做出蔥油,然後用蔥油來拌麵條,另一種做法是直接將蔥、鹽、醬油和麵條拌在一起,然後澆上燒熱的油,兩種做法做出來都很好吃,但是相比較而言,第二種做法會更簡單,如果早上不想起太早的話,用第二種懶人做法最好了!差不多十分鐘就可以做出一碗噴香的蔥油麵,簡單又好吃!快來試試吧!

材料:

麵條、小蔥、醬油(味極鮮)、植物油、食鹽

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

步驟:

1、小蔥洗淨,切成小段。蔥多一點的話會比較香,所以可以多準備點小蔥哦!

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

2、麵條煮熟後過一遍涼水,過涼水的步驟千萬不要省略,這樣會使麵條更勁道!麵條的話可以選擇掛麵,也可以用手擀麵等鮮麵條,我通常都喜歡用鮮麵條,感覺比掛麵更有嚼勁。沒有鮮麵條的也可以買超市包裝的那種“拉麵”,一樣是很勁道的口感哦!

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

3、過完涼水的麵條撈出,瀝乾水分,盛進一個大碗中,倒入準備好的蔥花,加入味極鮮醬油和適量的鹽。

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

4、適量的植物油用鍋加熱,然後澆在蔥花上。油澆上去的一剎那會聽到滋滋的聲音,並且立馬會有濃郁的蔥香撲鼻而來,瞬間就能讓人食慾大開。

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇

5、澆完熱油後就用筷子將麵條拌勻就可以盛出裝盤啦!我已經迫不及待想要開動了呢!

明天早上,早起十分鐘,做一碗噴香的蔥油麵給家人和自己吧!喜歡我的分享記得點贊、分享和收藏哦!

汪涵黃磊都在推薦的蔥油麵,十分鐘就能做好,快手早餐的最佳選擇


分享到:


相關文章: