中國的國魚竟然是帶魚?了解全球帶魚品種就看這一篇!

新聞微博名為“防務君”的用戶曾發起了一個投票“中國的國魚是什麼魚”,超過四千人參與了投票,其中“帶魚”以超過六成的得票高居榜首。

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帶魚是中國海洋捕撈魚類中產量最高的品種,每年都有超過100萬噸的產量,帶魚也是中國老百姓最喜歡的海水魚之一,特別是咱們的舟山帶魚,肉質細嫩,營養豐富,被稱為"世界上最好吃的帶魚",但我們對帶魚的瞭解卻是非常少,你知道全世界有多少種帶魚嗎?這些帶魚又分佈在哪裡呢?今天我們就來講講帶魚的主要品種及分佈。

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帶魚看起來像是個安靜的美男子,仔細觀察你就會發現,帶魚的牙齒非常的尖銳,帶魚是貪食兇猛的魚類,屬於肉食性動物,人家可不是吃素的,那一口尖銳的牙齒主要為了追逐撕咬獵物,帶魚非常貪食,據說它們有時為了追逐鯊魚群,有時會衝上岸邊,甚至還會同類相殘呢!

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帶魚的分佈很廣,世界各大洋的暖水性水域都有分佈,但主要集中在幾個區域,就是圖中標註的幾個區域,第1個區域主要的捕撈國家是中國、朝鮮、韓國以及日本等。第2個區域的捕撈國家主要是東南亞幾個國家,例如緬甸、泰國、馬來西亞和印尼等,第3個區域的主要捕撈國家主要是印度、巴基斯坦和阿曼等國,第4個區域主要捕撈的國家是摩洛哥、塞內加爾和加納等西非國家。

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除此之外,其他區域也有一定的捕撈量,如厄瓜多爾和法國等國家附近海域。

帶魚除了商業捕撈之外,也可以作為遊釣魚,帶魚是我們愛吃,但外國人不吃,但是他們喜歡釣帶魚,之後我們再給大家介紹帶魚的遊釣漁業。

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帶魚屬於鱸形目帶魚科(Trichiuridae),帶魚科下面又分9個屬,分別是等鰭叉尾帶魚屬(Aphanopus)、剃刀帶魚屬(Assurger)、深海帶魚屬(Benthodesmus)、新月帶魚屬(Demissolinea)、小帶魚屬(Eupleurogrammus)、窄顱帶魚屬(Evoxymetopon)、叉尾帶魚屬(Lepidopus)、沙帶魚屬(Lepturacanthus)、狹顱帶魚屬(Tentoriceps)和帶魚屬(Trichiurus)。

9個屬裡包括44種帶魚,今天我們主要介紹一些常見重要的品種。首先介紹的是帶魚屬。帶魚屬是世界性魚類,三大洋都有它們的分佈,但中心在東海。

帶魚屬中有三種帶魚,也是我們國家主要捕撈的品種,分別是白帶魚(Trichiurushaumela異名Trichiuruslepturus)、短帶魚(Trichiurusbrevis)和南海帶魚(Trichiurusnanhaiensis)。

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白帶魚

也就是我們俗稱的帶魚,拉丁文(Trichiurushaumela異名Trichiuruslepturus),英文名(Largeheadhairtail 大頭帶魚),也叫高鰭帶魚、牙帶或者刀魚,也有叫裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚的,它們的個頭比較大,尾部細長如鞭狀,背鰭是灰白色的,沒有腹鰭,也沒有鱗,但有明顯的側線,身體呈銀白色,背鰭和胸鰭呈淡白色,體長可以大234公分。

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大洋、深海、砂泥底、河口、近海沿岸都有它們的身影,經常集群洄游,它們白天會游到深水區,晚上的時候才會游回淺水區。常在晨昏時,遊近沿岸追捕小魚,喜燈火,是既貪食又兇猛的魚類。

白帶魚在全球各大洋溫暖水域都有分佈,在我國全國沿岸都有分佈,但集中在東海,國外分佈於朝鮮,日本,澳大利亞,紅海,印度洋,東南亞,非洲東岸和南岸。帶魚是我國海洋四大漁業之一,現已上升到第一位。

短帶魚

也被叫做中國短尾帶魚、瓊帶魚,拉丁文(Trichiurus brevis),英文名(Chineseshort-tailedhairtail)。短帶魚是肉食性動物,魚體細長且側扁,背鰭是白色的,體長可達54.5公分,主要分佈在我國的海南省周邊海域。短帶魚性成熟早、個體小,以其最大個體還達不到南海的另2種帶魚開始性成熟的長度

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南海帶魚

拉丁文(Trichiurusnanhaiensis),南海帶魚個體比較大,尾巴細短,沒有腹鰭和尾鰭,一般棲息在沿海,主要分佈在我國的東海南部和南海。

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小帶魚屬(Eupleurogrammus)

小帶魚

小帶魚屬主要介紹小帶魚這一種。小帶魚,拉丁文(Eupleurogrammusmuticus),英文名(Smallheadhairtail 小頭帶魚)。小帶魚通常生活在近岸沿海,鹹淡水或者河口附近,生活的水深可達80米,沒有腹鰭和尾鰭,屬於肉食性動物,主要吃一些甲殼類動物、小魚或者烏賊等等,小帶魚在我國各海區都有分佈,在日本、朝鮮、印度和印度尼西亞都有分佈。

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綜上所述,到目前為止,我們認為中國沿海共有四種帶魚:白帶魚(帶魚)、短帶魚(瓊帶魚)、南海帶魚和小帶魚。

沙帶魚屬(Lepturacanthus)

沙帶魚

拉丁文(Lepturacanthus savala)、英文名(Savalai hairtail),主要分佈於印度洋北部沿岸、東至澳大利亞、北至日本琉球以及中國南海、臺灣海峽等海域,生活在100米深的水域,主要在沿海活動,沙帶魚沒有腹鰭和尾鰭,鰓蓋內和肩帶的前一部分是淡黑色。體長可達100公分,作為食用魚。

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叉尾帶魚屬(Lepidopus)

叉尾帶魚屬主要介紹大西洋叉尾帶魚(Lepidopuscaudatus)和西非叉尾帶魚(Lepidopusdubius)

大西洋叉尾帶魚

拉丁文(Lepidopuscaudatus)、英文名(Silverscabbardfish)。大西洋叉尾帶魚主要分佈於太平洋、大西洋和印度洋熱帶至溫帶海域,平時生活在42-620米深的水域,喜歡待在大陸坡的位置,身體呈銀色,它的尾巴是分叉的,體長可達210公分,屬於肉食性動物,以魚類、烏賊、甲殼類等為食,除了商業捕撈之外,也作為遊釣魚捕撈。主要的捕撈國家有南非、新西蘭和意大利等國家。

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西非叉尾帶魚

拉丁文(Lepidopusdubius),英文名(Doubtfulscabbardfish)

西非叉尾帶魚主要分佈於非洲西部沿岸海域,生活在20到500米水域,西非叉尾帶魚的身體是銀色的,鰓蓋的位置呈黑色,體長可達43公分。

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我們國內從西非進口的帶魚主要是西非叉尾帶魚,目前主要是由中國水產總公司及其他民營中國遠洋漁業公司在西非海域捕撈並運回國內的。

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西非叉尾帶魚在非洲的加工廠加工。

等鰭叉尾帶魚屬(Aphanopus)

等鰭叉尾帶魚屬主要介紹中間等鰭叉尾帶魚(Aphanopusintermedius)和黑等鰭叉尾帶魚(Aphanopuscarbo)。

中間等鰭叉尾帶魚

拉丁文(Aphanopusintermedius),英文名(Intermediatescabbardfish)

中間等鰭叉尾帶魚主要分佈於大西洋熱帶及亞熱帶海域,生活在300-1350米,身體非常的長,可達100公分,牙齒非常的尖銳,整個身體呈黑銅色,嘴裡和腮腔裡都是黑色的。

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黑等鰭叉尾帶魚

拉丁文(Aphanopuscarbo),英文名(Blackscabbardfish),也有人叫(Black Monster Fish 黑怪魚),可見它的兇猛,黑等鰭叉尾帶魚分佈於澳洲東部海域和秘魯海域,平時生活的水深可達200-1700米,牙齒又大又尖,口腔裡也是黑色的,身體是銅黑色,體長可達110公分,作為食用魚。

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深海帶魚屬(Benthodesmus)

太平洋深海帶魚

拉丁文(Benthodesmuspacificus)、英文名(North-pacificFrostfish)。

主要分佈於北太平洋區,包括日本琉球海溝、白令海、加拿大BC省及美國西岸等海域,在100至1000米水深生活,魚的身體是銀色的,鰓蓋是黑色,體長可達112公分,主要吃魚類、甲殼類及烏賊等。

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今天的帶魚就介紹到這裡,接下來我們還會對帶魚各個品種的產量、帶魚的捕撈方式等方面進行介紹,希望大家繼續關注我們

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