“飲咩啊”
“凍檸茶呀唔該”
檸檬茶是大部分人的摯愛
只要路過便利店,或者去茶餐廳吃飯
必飲!
80年代,香港有三大檸檬茶飲料
當時大家瘋狂打call的不是維他
而是陽光檸檬茶
而在我們順德本土有兩位95後的年輕人
受到港式文化的渲染對檸檬茶情有獨鍾
創立了真正屬於順德本土的一個檸檬茶品牌
為什麼叫做無牌?
這裡包含了創始人從無到有,從零開始心路歷程。
2018年的創作路上,基於年輕人對新時代、新概念飲料市場的理解,結合了多種茶與果的經驗,順德第一間無牌檸檬茶就在大良誕生了。
而第二間的無牌檸檬茶,已經在容桂正式開業了!兩位95後年輕人義無反顧地創辦了一家只賣檸檬茶的茶飲店,要做最好的檸檬茶本土品牌窩!
喝之前要打一下
一杯靚檸茶首先要
天然新鮮檸檬 × 甄選上品好茶
一杯檸檬茶用了兩種新鮮檸檬(海南香水檸檬+黃檸檬),切開後滿滿的清新香味充斥著房間。
每一片“小黃片”厚度均勻 ,新鮮現切0.3釐米厚檸檬片,厚薄適中才夠味。將檸檬捶打衝擊,再用強勁的臂彎系咁chok杯嘢。
每一杯茶底都即點現萃,混合三種不同的紅茶葉,煮茶過程反覆拉茶,茶溫控制在80度左右,保持茶香不流失。
調茶師分秒必爭,生怕錯過調茶的最佳時間。每一位調茶師對檸檬茶的理解都不一樣,因此每一位調茶師的無牌茶都是獨一無二。
“灰姑娘”版檸檬茶,要即刻飲
灰姑娘如果超時唔走就會現形
檸檬茶也一樣,
為了避免檸檬浸泡在茶中的酸澀味,
最佳品味期在30分鐘內。
看名字就知道是店內的招牌,平均每5分鐘翻牌一次,純粹只有檸檬和茶,喝起來酸酸甜甜,非常清新。
茶底爽滑回甘,幽香撲鼻,與檸檬果香十分般配,兩者相得益彰。檸檬果肉在口中爆出啖啖酸甜果汁,不愧為皇牌產品!
西柚可是仙女們一年四季最愛的美顏恩物啊!西柚和檸檬茶天衣無縫地融合,層次更加分明。
甜中帶苦的西柚遇上了檸檬茶,生出了另一番滋味,餘味應有的苦味似乎被茶所化解,只留下果汁與茶底混合的甘甜。
外表充滿神秘感的紫色,令人有種不敢接近的感覺。但其實你敢試一口,會發現是意想不到的清新感。
菊花本來有回甘的味道,遇上檸檬竟是意外的搭!枸杞給人一種養生,整杯喝起來格外輕盈。
點解一杯蜜桃檸檬茶居然發現唔到蜜桃,卻就充滿蜜桃香味?原因原來用咗呢個秘製蜜桃茶葉。
蜜桃果香味很醇厚,用了家獨家調味的蜜桃茶葉,是蜜桃控所不能自拔的味道!
香茅是東南亞的風味,清新的檸檬茶底,佐以香茅調味,口感獨特。
每天新鮮煲煮香茅,獨特的東南亞風情,檸一口下去能感受到三種不同層次的香味。
好多時候我們會在咖啡館點上一杯檸檬茶,但原來咖啡與檸檬茶是可以二合為一噶!這種新奇味道,你想來試試嗎?
咖啡味的檸檬茶跟原味檸檬茶外表是一樣的,不過當你打開蓋子,濃濃的咖啡香味就出來了。檸檬的酸與咖啡的澀相得益彰,可是喝起來沒有酸澀,反而多了一份純粹。
第一家順德本土檸檬茶品牌
評分9+的網紅檸檬茶
區別於千篇一律的茶飲店
無牌檸檬茶是一個充滿自由和個性的茶生活獨立空間,容桂店是無牌檸檬茶順德的第二家店。
純白邊框的透明搖窗在街道上異常顯眼,推門後這裡的一切都美好的讓人不捨得眨眼睛
店內以明快的白色為主,搭配黑色的線條點綴,加上木質的摺疊桌,簡潔低調中透露著一些田園風。
無牌茶今年將會在佛山順德開三家分店
想為大家在茶飲口味上做出更加多的嘗試,
希望以後有人說起檸檬茶首先會想到
順德本土品牌的第一家檸檬茶
下一杯就這吧
END
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店家信息
無牌檸檬茶
(容桂店)
地址:容桂大道中南珠花苑166號(容桂長橋旁)
營業時間:早上10:00-晚上22:00
聯繫方式:13336428020(微信同號)
(大良店)
地址:順德大良東樂路東暉樓5號鋪
營業時間:早上11:00-晚上23:30
聯繫方式:18934380402
(北滘店)
地址:天璣國際財富中心102號鋪
營業時間:10:00-22:00
聯繫方式:18033204672
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