剛過完春節假期，新一醬和朋友們分享旅行體驗時發現，如果沒有明確的旅行目的，只是想要在國內度過一段放鬆的時光，那麼酒店的選擇就變得非常重要。甚至一些時候，我們會先看哪裡的酒店更好或者有更多選擇，再決定是否將這座城市作為目的地。
蘇州金雞湖會很容易在這樣的語境下被提起來。它本身就是一片位於蘇州工業園區中心處的5A級景區，並且湖東、湖西兩側都有眾多中高端酒店品牌可供選擇——接下來的幾年裡，還有一批高端酒店仍在排隊進入金雞湖。
新一醬自然對這樣的區域產生了濃厚的興趣。金雞湖已經被認為是長三角地區高端酒店競爭最激烈的片區之一，那麼從數據上看，它是真的已經名符其實了嗎？
從攜程的酒店預訂平臺數據看，金雞湖邊有280家酒店，酒店數量和密度比姑蘇老城的商業中心觀前街低了一些，不過高端品牌酒店的佔比更高——在目前蘇州已經開業的43家國際品牌中高端/奢華酒店中，有14家在金雞湖畔。金雞湖周邊有22%的酒店攜程平日掛牌價超過500元/晚，這個數字只比上海泛外灘區域低了6個百分點。
金雞湖西側是金融科創CBD，湖的東面則遍佈購物中心和藝術館。和三亞亞龍灣這些知名的海濱旅遊區截然不同，金雞湖和上海外灘的氣質要“商務”得多。亞龍灣的酒店中，接近4成是有著超大型娛樂設施的度假村和別墅，而金雞湖和外灘則遍佈更多像凱悅、洲際這樣的都市商務型酒店。酒店行業會把三亞瑞吉度假酒店叫“Resort”,而外灘華爾道夫酒店才是人們習慣稱呼的“Hotel”。
城市的性格寫在了這些酒店的招牌上。在杭州西湖沿岸，你可以找到中國最知名的中式民宿群之一。而走到僅僅相隔5公里外的錢塘江畔，洲際酒店所在的杭州國際會議中心直徑85米的“大金球”、以及萬怡酒店和萬豪酒店所在的方盒子都會告訴你錢江新城的身份是個打著領帶的都市CBD。
在新一線城市，像金雞湖這樣的高端城市酒店扎堆的區域，兼備對日常高端商旅住客和假期追求休閒品質的旅客的吸引力，也可能成為城市消費升級與形象提升的策源地。新一醬想知道，除了金雞湖，還有誰是中國城市酒店配套最有實力的商旅區。
新一醬把攜程上的酒店依據品牌、價格、酒店評級綜合劃分，將攜程定義的中高端、奢華連鎖品牌酒店，以及其他平日攜程掛牌價在400元/晚以上且評級為國家級4星/攜程高檔型及以上的酒店劃分成了“中高端酒店”。
足夠的中高端酒店體量，是城市形成高端酒店群的市場基礎。從高端酒店的數量上看，杭州、成都、蘇州、南京已經超過了深圳。並且，華東城市的中高端酒店佔全城酒店總量的比例普遍更高一些，而重慶雖然有著過萬家酒店的體量，但中高端酒店的佔比不足1%。
蘇州、成都的國際品牌中高端酒店都超過了40家，數量約為上海的1/3，領先於精品民宿較多的杭州。西安、天津實力相當，排在品牌吸引力的第二梯隊。
南京中高端酒店佔比很高，也不乏索菲特這樣的奢華酒店，不過在中高端酒店裡，這裡出現了本土品牌大飯店佔比偏多而國際品牌數量不夠的狀況。此外，酒店位置過於分散，也可能是南京沒有形成足夠強勢的酒店集群地區的原因之一。比如下圖中的成都春熙路一帶，中高端酒店密度就達到了新街口周邊的2.5倍左右，從騾馬市到東方廣場約4公里×2公里的區域聚集了超過50家中高端酒店及公寓。
新一醬用平均最近鄰分析方法（nearest neighbor analysis, NNA），觀察了不同城市裡中高端酒店相互之間的距離。這種算法先假定了在一定範圍內酒店隨機分佈時的預期距離，再跟它們之間的實際距離作比較。當計算得出的“最鄰近比率”數字越小，就代表這些酒店相互之間靠得更近、它們更傾向於成堆的聚集，反之就更傾向於隨機分散。從上圖可以看到，最鄰近比率數值最小的是青島，近半的中高端酒店都集中在市南區的海灣地帶。
如果一個城市的中高端酒店體量足夠大、相互之間又足夠聚集，那就更容易形成若干個有實力的酒店集群。新一醬用不同城市的中高端酒店總量，除以上面提到的最鄰近比率，得出不同城市的“中高端酒店集群指數”，以衡量它們形成高端酒店群的能力。
結果顯示，南京數量不低的中高端酒店被“攤大餅”分散了，當前南京形成高端酒店群的能力，與酒店體量更小的天津大致持平。
新一醬計算了新一線城市每500×500米區塊的中高端酒店核密度，並把核密度指數在11.9以上（滿分為100）的區塊提取出來，在15座新一線城市中找到了中高端酒店最密集的連片酒店群區域。（為了避免主觀打分不準確，新一醬在這裡沒有人為劃分酒店品牌之間豪華程度的差異並給予酒店不同的權重）
以成都春熙路等區域為代表的市中心傳統商圈，以及夫子廟等市中心景區，仍是新一線城市裡中高端酒店群實力最強的地方。
唯一一個出現在前10名的城市新區就是蘇州金雞湖東部，現在它是蘇州工業園區的商業中心。蘇州工業園區建立於1994年，得益於蘇州很早就將發展重心向東西兩翼傾斜，金雞湖成了新一線城市中僅有的酒店群實力遠超中心城區的區域。
而與金雞湖隔湖相對的湖西CBD是典型的銀行比便利店還多的商務金融區，它的中高端酒店核密度指數是22.49。新一線城市的新城區中，有13個酒店聚集區能超越這個數字，和它最接近的是寧波的東部新城。
在這些區域中，下一個最有機會像金雞湖一樣超越老城的商旅酒店群，是杭州錢江新城。
如果把金雞湖東和湖西合併考慮，它的中高端酒店核密度指數均值是25.55。在新一線城市裡，僅有杭州的錢江新城和成都南面的桐梓林-金融城一帶分值能超過它，並吸引5家以上中高端國際品牌酒店。
錢江新城的分值已經和西湖湖濱非常接近了，它的中高端國際品牌酒店數量，和整個西湖周邊區域的總量只相差1家。當未來幾年杭州商務發展重心進一步從西湖向錢塘江邊轉移，這個以商旅特質為主導的酒店群，很快能和注重精品度假型酒店的西湖分庭抗禮。
對奢華酒店的吸引力，常常被看作城市尤其是新發展城區地位的一種象徵。奢華酒店的進駐與否，很大程度上並非完全取決於商旅市場的需求大小，而是取決於管理者加速推動區域發展的意志。儘管成都已經把華爾道夫等頂級酒店拉到了天府新城的金融城，但這一片新城區的酒店聚集度依然和春熙路有很大一段距離，還需要時間等待更多中高端酒店開業——這也反映了成都南部的商旅住宿需求增長，還未能吸引足夠多的非大型集團酒店投資者跟隨大品牌進駐。
從中高端酒店密度來看，在南京，以高新制造業為主導的江寧開發區和以金融、文創主導的河西新城之間差異並不明顯。但離市區更近、更能標榜城市形象的商務區，往往能在拉動大品牌上得到更多“照顧”。南京第一家萬豪酒店開在江寧開發區百家湖周邊，而河西新城將獲得檔次更高的JW萬豪。現在河西新城核心區開出了萬麗和費爾蒙，周邊還有南京的首個號稱七星級設計酒店涵碧樓。
這種“照顧”，有時體現為更快的開業推進速度和更少的“跳票”。
金雞湖已經搶到了大中華區繼臺北、香港、廣州、北京、上海後的第6家W酒店，它於2017年9月開始試營業。W酒店所進駐的蘇州中心是湖西CBD的新地標，業主恆泰控股直屬於蘇州工業園區管委會。
蘇州還在變得更快，它正經歷一輪近12年來最高速的高端商務酒店開業潮。2017年下半年，包括W酒店在內的7家國際品牌中高端商務型酒店相繼進入蘇州，往年這個數字不會超過5家。在2020年之前，柏悅等17家國際品牌酒店正排隊進駐蘇州（包括蘇州下轄的縣級市），其中的7家都將落在金雞湖畔。速度足夠快，它才能搶在南京前頭開出江蘇的第一家四季酒店。
杭州去年的中高端酒店開業數量已經接近上海在2010年世博會的水平。這些新城區酒店群高速增長的機會，來自於中國仍在持續的巨型綜合體地標建設熱潮。在每年全國數百個大型商業綜合體開業的超高速建設速度下，追求一點差異化以拉攏厭倦了千篇一律的商場的城市人，變得重要起來。
新一線城市地標建築的酒店往常會青睞氣質更沉穩一些的酒店品牌。比如南京第一高樓紫峰大廈進駐了洲際，武漢中心大廈則選擇君悅。而在近兩年，設計相對獨特的城市精品酒店，進入了更多地標綜合體。
南京河西的雙子塔地標南京國際青年文化中心找來了迪拜帆船酒店的品牌卓美亞，太古自有的新銳設計酒店博舍在2015年開進了IFS旁邊的成都太古裡。
在搶速度之外，引進更多精品酒店，或許會成為新城商旅區的另一條賽道。
作為新一輪城市天際線戰爭中顯而易見的受益者，國際酒店集團們做了兩手準備。在收購了W酒店的母公司喜達屋之後，W的母公司萬豪集團把手上的30個品牌等級重新劃分，穩重一些的瑞吉等被歸為“經典”(classic)，W就屬於“特色”(distinctive)系列。2017年10月，萬豪在蘇州太湖邊同時開了緊挨著的兩家五星級酒店，一家是行政商務的“經典”萬豪，另一家則是“特色”度假酒店萬麗。這家集團的目標是在全球開出200家新的奢華酒店，其中亞太區佔了新增酒店的一半。
只是對於更多的高端小眾酒店品牌，很難說新一線城市是不是已經準備好了。
在與新一醬的聊天中，蘇州W酒店的總經理烏李甘布(Ugur Lee Kanbur)提到了一件的有趣的事情，“蘇州人不知道湖西天際線上冒出來的那個W字母是什麼，總以為W是一個威斯汀（WESTIN）酒店後面省略了’ESTIN’。”
當然，要在金雞湖邊吸引注意力，一向不是件容易的事情。為此，在得知蘇州人越來越喜歡到西班牙旅遊後，烏李甘布在開業前決定冒險在38層開一間可以俯瞰金雞湖的西班牙餐廳，並在天花板上吊了一個巨大的鮮紅色金屬公牛頭。在蘇州，餐飲收入平均能佔到星級酒店收入的52.5%，開一個主要面向本地消費者的“非主流菜系”酒店餐廳，有一點出格。好在自開業以來，西班牙餐廳的生意看上去還算不錯。
在剛剛過去的2018年春節假期，蘇州W酒店的掛牌價漲到了每晚1808元——上海W酒店同期的房價是2072元／晚，幾乎平齊——在之前的試營業期間，蘇州W酒店的平日掛牌價是1300元／晚起，比上海W酒店的1920元／晚低了近三分之一。
烏李甘布將此歸因於公眾假期蘇州的旅遊需求旺盛，而假期的住客也更多來自於設計風格前衛的W酒店已能拿捏準確的一線城市。“我們在上海可以更野，但在這裡，我們必須非常小心。”在烏李甘布看來，一線和新一線城市的年輕人想要的東西是一樣的，只是新一線市場的接受度還走在後面。“在上海我們可以有變裝皇后在大堂走來走去，這裡就要含蓄點。作為對LGBT人群友好的品牌，在這方面暫時也要機巧一些。”他說。
在酒店開業前，烏李甘布曾經在蘇州辦了一場700人的試鏡會——為了吸引年輕人，這個酒店品牌把開業前的招聘會稱為“試鏡會”，讓它聽上去更酷。但即使是在高端酒店扎堆的金雞湖畔，他依然很難找到一位合適的服務生，“最大的挑戰是找不到足夠酷、服務態度足夠好的工作人員。新一線城市的年輕人對服務業也許有些偏見。”
諸如此類都是烏李甘布從來到蘇州籌備開業到現在一直在面對的挑戰。從目前的狀況看，他估計蘇州W酒店至少還需要約半年到一年的時間，去讓中國本土旅遊者認識自己。
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