我以前年輕的時候特別瘦，我把以前的照片拿給我家孩子媽媽看，她幾乎很難認得出來是我本人，後來在30歲左右的時候是我體重的一個峰值，人胖的有點變形了一樣，然後各種問題就來了，走路走不動，很慢，很累，呼吸困難，我跟我父親兩個一同上街，我會被遠遠地甩在後面。然後我的膽囊也被割掉了，因為有結石。
為什麼會這樣子?是因為“好吃”、“貪吃”，而且吃菜喜歡油多的，特別喜歡吃肉類的。為什麼會這樣子？因為我是79年出生的，70後從小的生活不算好，雖然沒有經歷過戰爭，但是平常百姓家的飯桌上是沒有什麼好菜的，特別是像我們農村人，城鄉差別最大的時期可能就是讓我們70後的這一代人給碰上了。
我到現在都不太喜歡吃青菜，就是因為小的時候，家裡每天都是青菜粥打滾，也沒有什麼油的，還有各類菜瓜，比如南瓜，白瓜，冬瓜，這一類的我都不太喜歡，甚至在當時小的時候就是很厭惡。要想菜粥好吃一些，可以切一小段豬大腸放在鍋裡炒一炒，放一些鹽，然後就放很多菜和水，米也比較少。但是有了這一小截豬大腸在，菜粥吃起來就會香了很多，據說這個做法，還是從當年我奶奶那一代留下來的。
而現在人不同了，南瓜被很多年輕人喜歡，南瓜也可以做成南瓜餅，冬瓜可以做成冬瓜糖。而我現在提倡素食了，體重是也降下來不少，幾乎不吃肉了。我有去年去醫院體檢的時候，遇到一位女子，她帶著她的母親也去做體檢，應該是不認識我了，而我也不好意思和她講話，因為，當年我在那邊上班的時候，離她們家比較近，我們幾個人經常去她們家吃飯喝酒，因為她的父親在我們同一個單位上班，我怕她一看到我，就會想起當年我的那副“好吃”的德性，實在是太醜了。
今天中午全是素菜，那是我家孩子提出來的，他說要素食，不吃肉，不曉得是什麼原因，以前他全是要吃肉，就是這幾天，提出來要素食，青菜乾絲湯，等我向自己碗裡倒過湯以後，小孩子才要給他倒湯，問他為什麼，他說：“因為不要油，所以才等你先倒！”我家孩子媽媽吃湯的時候，也是很費勁，要把上面的一層油全部幌到一邊，再滔。
所以我才講，以前吃菜喜歡油多，現在吃菜喜歡油少，但本質上兩者是沒有差別的，都是因為——嘴刁！
家庭教育心得體會
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