求求你們吧
真的不要隨便亂買不粘鍋了！
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好幾次半夜餓瘋，翻開冰箱卻是一陣絕望，以為這樣就能讓我去乖乖睡覺？不存在的！
於是，喪病如我，二姑娘給把最近落下的美食節目都給刷了一遍，反正誰不是一邊吞著口水，一邊煎熬的睡去呢。
話說這兩天晚上在看謝霆鋒的《決戰食神》，發現有個場景還滿有意思的。
影片開頭10分鐘，wuli鋒鋒在做魚皮粥的時候，關於煎魚皮的這個細節。
先是魚肉起皮~
然後小心翼翼的給魚皮過油~
鍋加熱，靜候魚皮在鍋中歡快的跳舞~
然後！重點來了！
沒有粘鍋！沒有粘鍋！沒有粘鍋！
不得不說，這一口純天然物理不粘的鑄鐵鍋確實hin優秀啊！
大家心裡都跟明鏡似的：我知道鑄鐵鍋好，可是太重了
。。。（魚與熊掌不可兼得的世界）
那麼，適合快節奏生活、沒時間有耐心的人——公號狗如我，加班狗如你，買一口不粘鍋就是最好的選擇！不管是煎雞蛋，還是煎魚，都輕鬆地不得了，廚藝小白秒變大神。
可是嘞，究竟買什麼不粘鍋比較好？
emmmmm，這個問題就像在問一個女人，該買件什麼衣服一樣難。
市面上鍋的品牌那麼多，不管你是某寶39.9買來還是宜家百十來塊買回來的不粘鍋，新鍋都好用，但一個月後你看看鍋體內壁，劃痕累累，掉皮慘不忍睹。
作為一名優秀煮婦．的呂鵝，我也跟風給我媽買過很多“號稱不粘”的不粘鍋，國內各大品牌，國外網紅，韓國鍋、德國鍋、麥飯石鍋，不鏽鋼炒鍋......就兩字：
這麼多鍋用下來，我優秀的煮婦麻麻說心服口服的只有它！！！
１００％意大利純正血統，意大利原產原裝進口的ＴＶＳ女神鍋！
小到連上面的一根螺絲釘，也都是在意大利本土製造的！
咳咳，以下是我麻麻的使用感受：
1、油煙小 ，還帶感應燈，炒菜溫度過高能及時提醒我，幾乎不需要用油，做飯終於可以擺脫各種油煙和油膩了！
2、真的不粘！用了好幾年了，還跟新的一樣！
3、比起一般的鑄鐵炒鍋，輕太多！單手可以顛鍋。
4、清洗很方便，用廚房紙擦一下可以直接煮下一個菜~
現在也可以說是我的心頭好了，無油煎帶魚的效果是這樣的~
重量僅有1.26kg，比起鑄鐵鍋來實在是輕鬆太多！你瞧瞧，顛個勺，炒個飯，鍋底乾乾淨淨~
不放一滴油也能輕輕鬆鬆煎出好吃的雞蛋來！不會燒焦、更不會粘在鍋底，隨你怎麼造！
順便告訴大家，TVS女神鍋還是又美又有趣的女神舒淇的愛鍋，牛逼的鍋，不解釋！
想當年我們買個鍋還要找代購跨越千山萬水，為了讓大家都用上這麼好的不粘鍋，不用辛苦找代購了！
一位好的中國廚子，只需要一口深炒鍋，就能輕鬆完成所有家庭料理，而這口鍋，不粘耐高溫，絕對是值得你留在廚房的那一隻。
1、真的不粘！真的不粘！
雙塗層等離子技術
不粘鍋界的槓把子
不粘鍋，它月省油二斤，造福了無數廚娘煮夫，拯救了愛跟鍋底纏綿的土豆丸子牛肉片子...最終卻仍然無法避免被猜疑被diss，所謂人紅是非多，其實，鍋紅也一樣啊！
不精確的列舉了一下圍繞不粘鍋的猜疑：
材質是否安全？
是否無油煙？
脫落的塗層吃了能咋的？
不粘鍋的塗層還挺複雜，一般市面上比較常見的就是特氟龍塗層，但是，特氟龍的硬度比較低，加熱到260℃之後就不太穩定，全都會蹭蹭蹭地粘鍋，所以使用壽命也短。
簡單來說，為什麼你家的不粘鍋不能刮，而且用上一兩年就粘食物？就是這個塗層不耐用！
而我們的意大利ＴＶＳ女神鍋，那可是相當厲害！
因為，意大利原產的TVS女神鍋採用的是業界一致公認最牛逼堅固的FOREVER塗層。
即使在高溫條件下刮磨上萬次，厚實的鍋身也沒有絲毫受損跡象，壽命遠高於其他鍋具！
塗層材質也是相當安全！通過了包括LFGB食物接觸測試報告以及塗層CSI安全檢測等多個安全與品質檢測（不明白沒關係，二姑娘告訴你，反正就是相當專業相當嚴格的檢測），有圖有真相：
△SGS關於4EVER塗層檢測報告
除此之外，女神不粘鍋還應用了鈦等離子噴塗技術：
將氧化物、礦物鈦顆粒在15000℃高溫下快速噴霧到噴砂鋁體，讓鍋面塗層的附著力更強，不粘層不易脫落，從而做到真正的耐用！
雙劍合璧的雙效保護，既保證了高質量的不粘性能，又大大提升了耐磨、耐腐蝕和抗擦傷能力。
▲網圖，TVS的鍋敲不壞
▲優秀的檢測報告在此
2、一勺油就能炒一鍋菜
做飯終於可以擺脫各種油煙和油膩了！
油煙產生的原因在於鍋具無法控制好鍋內的溫度。而這口女神鍋，手柄前端有一個神奇的感溫點，能通過顏色變化來指示溫度，讓你精準掌握火候！
感溫點微亮時，熱油的程度就剛好可以下鍋啦！
油溫>150°就會變綠，能夠有效改變大火烹飪，不冒煙菜不下鍋的習慣，什麼時候油熱了一目瞭然，不用等到油冒煙了才匆忙下菜。
除了能告訴你什麼時候油溫夠了可以讓食材下鍋了，還可以告訴你什麼時候鍋體溫度已經降下來了可以刷鍋了。非常實用！
此處三種狀態分別表示：暗綠處於油溫逐漸升溫過程中，微亮則表明，油溫正合適可以下鍋，亮綠則是溫度過高，提醒大家可以及時轉小火啦。
3、歐標食品級鋁合金材質
導熱比不鏽鋼快3倍
這個鍋導熱非常快，做餅成型快，不會散。用中小火的導熱性能和普通鍋的大火導熱性能幾乎相同。
簡單來說，這就是學霸和學渣的區別吧哈哈哈哈。
因為女神鍋的鍋身採用的是食品級歐洲嚴苛標準的鋁合金材質，重力壓鑄一體成型，導熱性是不鏽鋼的9倍、鐵的17倍。
So，使用中小火就能達到普通鍋中火or大火的效果，快速烹飪！鍋的深度和口徑比普通不粘鍋更高更寬，不僅可以煎炒，還可以燜煮燉。
萬能的鍋！性價比不要太高！
4、整鍋重量只有1.２６kg左右
比同尺寸的鐵鍋輕多了！
我也可以像大廚一樣一隻手掂鍋
傳統中式炒鍋鍋身極重，鑄鐵鍋更是重到窒息。對比下來，女神鍋就顯得非常輕巧，裝滿滿一鍋掂鍋也不費力氣。
主要原因還是在於工藝，女神鍋用了高精度壓制鋁製作，看似厚重，實則輕便，連二姑娘這樣的妹子單手操作也非常輕鬆。
5、溼布輕輕一擦
鍋壁油汙立馬乾乾淨淨！
雖然看起來小巧，但這口鍋實際容量可不小，直徑有32cm寬，而且深度高達9cm，足夠4-6人使用。
它很符合中國大多數4口之家以上的家庭需求，能烹飪更多的美味佳餚，宴請親朋好友來家做客時毫無壓力！
而作為一個經常做飯的人，非常可以理解小夥伴們“炒菜一時爽，刷鍋淚兩行”的痛苦，有時候鋼絲球都上了，鍋子還是洗不乾淨，恨不得把鍋扔掉。
女神鍋內鍋通體無柳釘，也沒有殘留食物殘渣和汙漬的縫隙，非常方便清潔打理。
溼布輕輕一擦，鍋壁油汙立馬乾乾淨淨！
我媽說用廚房用紙就能輕鬆擦淨，我也試了試，確實很棒。
6、顏值倍兒高才配叫女神
米其林大廚最愛的一口鍋
女神舒淇也愛的意大利品牌
實力已經和大家展示的差不多了，咱們最後還是要來說一說顏值，能配稱之為女神，一定顏值出眾！（能被二姑娘這個顏狗看上，必定是要高顏值的）
鍋身的配色選用浪漫而又神秘的佛羅倫薩紅，顏色雅緻，百看不膩。
鍋的邊緣是經過專業的切邊處理的，呈現出的銀白色帶著一絲跳動的光澤，與鍋身相得益彰。
手柄特別採用瑪特隔熱材料，貼心解決高溫燙手問題。
女神鍋採用的是聚能鍋底，導熱又快又均勻，用它做菜不糊鍋，還能節約能源。鍋的底部印有MADE IN ITALY標誌。
這麼優秀的鍋，出身於傳統鍋具世家TVS，它是與拉歌蒂尼齊名的意大利老字號鍋具品牌了，至今已有近50多年的歷史。
這是一家專門做不粘鋁鍋的家族公司，現在已經是第3代傳人了。工廠裡的制鍋師傅都已經在廠裡至少做了30幾年鍋。（特別是當別的大牌還在滿世界的找代工廠的時候，TVS依然堅持匠心本土製造）
每一個TVS鍋具都是採用歐標鋁合金，通過機械和制鍋師的手工協調操作，配合拉伸、擠壓、車邊、噴塗等程序一步步安全精準地製造出來。
耐磨測試
手柄承重測試
它家最牛逼的是不粘技術，專利的GALATEK塗層，不含鉛、鎘等重金屬成分，拿下了非常多的國際大獎，堪稱不粘行業的領頭人。
意大利米其林名廚Carlo Cracoo也非常喜歡它家的鍋，又美又有趣舒淇也是ＴＶＳ家的忠實粉絲。
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