片頭語：今天是教師節，先恭祝人民的園丁節日快樂！老師：你們辛苦了！
敲黑板時間過去了，我們開始說美食，
作為一個地道的莊裡妹子，無論在哪裡，都忘不了這三道菜，這是我們河北人的精神，象徵了河北人的美食文化！
河北菜在北方食文化以鹹為主、粗獷大氣的基礎上，兼收八大菜系的一些特點，擅長爆、炸、炒，注重色、香、味、型。這裡的狗肉全席、金毛獅子魚、黃瓜宴、菊花魷魚，是深為顧客喜愛的名菜。地處石家莊市解放路東端的燕春樓飯莊就以經營河北風味的炒菜聞名。
第一個就是黃瓜宴！
排名第二的就是狗肉全席（愛狗人士要狂噴了估計，你肯定沒吃過，誰會捨得吃狗狗，狗狗是人類的好朋友（我不接受反駁，聖母婊飄過。。。。。。））
狗肉的做法
一、燉
鍋中放水，燒至溫熱，放入狗肉，大火燒開，片刻後，關火，將狗肉取出，水倒掉，刷鍋，重新加水，放入狗肉，加薑片、蔥段、兩粒山楂，大火燒開後，文火燉。
二、食
燉至筷子能扎動，關火，悶片刻，取出。剔下肉（骨頭留下來接著燉），晾涼，現吃現撕，皮更需趁熱吃（涼即發硬）。
拌食法：肉撕細絲或皮切細絲，切蔥絲，少量香菜梗，辣椒油，鹽（少放），味精，拌食即可。
湯：碗裡放香菜末，蔥，鹽，味精，澆入滾湯，食時放胡椒粉、辣椒油。
注意：
狗肉湯易壞，放過隔夜，要先燒開。
隱隱覺得要被愛狗人士狂噴！
介紹： 狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料，採用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝，精心製作50多道各具特色的名菜。營養價值高，風味獨特。
第三個就是這個金毛獅子魚，金毛獅子魚外形象毛髮豎進起的獅子，色澤黃裡透紅，吃起來酸甜可口，鮮嫩香醇。金毛獅子魚的主材料是鯽魚，炒制“蕃茄汁”，澆淋在“獅子魚”身上即可。
曬個最近吃過的美食：說到這個金毛獅子魚就不得不說下糖醋鯉魚這道菜，
站起來的魚第一次見到，吃起來香脆可口，糖醋的甜和魚的鮮嫩，挑戰你的味蕾，推薦一定要去親嘗！
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