小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

這家剛開業不久的小龍蝦館

企圖只用一道招牌菜

來引爆這場等待已久的擼蝦大戰

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

丨靠這道小龍蝦撐起了這家店

“ 今年第一波小龍蝦浪潮

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

每1只蝦都保證是活

這裡的每隻蝦,都是整批活蹦亂跳地從湖北荊州託運過來,老闆說是來自乾淨水源的嫩青蝦,不是紅蝦。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

不斷加熱的小龍蝦

隨小龍蝦上桌的還有一個酒精加熱架,一整鍋的小龍蝦架在上面,不怕剝殼花太長時間會冷掉。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

「 招牌蒜香小龍蝦 」

這鍋小龍蝦足足有一斤左右,足夠兩三個人吃到爽,68。上面搭配著青瓜,能夠減少一點油膩~

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

據說99%的人來都是衝著這個蒜香小龍蝦來的!全是選用鮮活的小龍蝦在廚房的大鍋內現炒。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

採用廚師長的改良版做法,不放水,加上香料和蒜蓉,讓味道更加深入到蝦肉之中。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

這裡的小龍蝦有兩種做法,蒜香麻辣13香,價格上是一樣的,喜歡吃辣的小夥伴不妨試試第二天來自菊花的投訴。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

一隻只紅通通的,帶著油光,光是看著就已經流口水了,蒜香味對我來說不算很辣,吃完覺得嘴裡又甜甜的。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

丨不只是小龍蝦

酸菜魚套餐

雖然靠著蝦打天下,但是其他菜色其實也不少,畢竟蝦吃多了也會膩,比如這道去年很火的酸菜魚。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

水煮牛肉套餐

肉感十足的水煮牛肉套餐,一大盆裡面都是飽滿的肉,有蓮藕、木耳和金針菇。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

牛肉的鮮嫩被湯底完整的鎖住,看似人畜無害實際威力爆炸的椒味也滲入肉中,讓肉吃起來口感軟嫩,不過會偏辣一丟丟。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

套餐還搭配有米飯和一些小食,兩三個人絕對可以吃到飽。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

海鮮拼盤套餐

海鮮拼盤是受歡迎的一道菜,畢竟一次性能吃到數種海鮮,不怕點多了會浪費。

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

配上套餐裡面的檸檬秋刀魚,下酒一級棒。

丨在這家店裡開啟夏天

店裡的裝修風格很有木質感,趁著朋友圈還沒被這紅色風暴刷屏時,建議大家趕緊去搶位吃蝦!

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

小龍蝦季來了,一起去辣片海吧~

店名:辣片海

預估人均:50~65元(豐儉由人)

地址:流沙大道贏家大酒店往西市方向50米


分享到:


相關文章: