常德全媒訊（記者 黃婷 吳志強）紅薯片是使用天然種植的紅薯，經過一系列加工程序製作而成的副食品，因其綠色天然、營養價值高，很受市場歡迎。在漢壽縣百祿橋鎮新華村，當地的村民們就依託村裡大片的紅薯地，辦起了紅薯片加工廠，延長了產業鏈，帶動了村民增收。
袁為平是漢壽縣百祿橋鎮新華村村民，今年，他將自家的20畝土地全部種上了紅薯。他告訴記者，自從村裡辦起了紅薯加工廠，他家的紅薯就再也不愁銷路了。
農戶 袁為平：全部都栽的紅薯，都是施的有機肥，種苗都是他們提供給我的，不愁銷路，現在他們高於市場兩毛的價格收回去，總之要比一般的農戶收入要高。
80後小夥袁成財是村裡紅薯加工廠的負責人。去年初，他投入100多萬元，修建了300平方米的廠房，添置了加工設備。紅薯的沖洗、削皮、搗糊、刮片、風乾等加工流程，全部實現了流水線作業。與此同時，袁成財還專門向食品專家請教，不斷改進生產工藝，產品很受市場歡迎。
漢壽縣百祿橋鎮紅薯加工作坊負責人 袁成財：“我們以前做的紅薯都是一塊一塊的，做個幾十斤放在家裡的，就很難賣出去，現在我們把所有的紅薯採用新的工藝、新的製作方法，做成便於儲藏的，而且能大批量的生產。
為了拓展銷路，袁成財在村幹部們的支持下，加入了蔣家嘴鎮電商公共服務中心，所有產品上網銷售。一年來，加工廠生產的紅薯片銷量已經達到10萬斤，收入達200多萬元。
漢壽縣百祿橋鎮紅薯加工作坊負責人 袁成財：今天通過把這個加工廠擴大以後，我們明年的目標爭取做到500萬元以上。
產品有了銷路，拓展紅薯種植面積就成了當務之急。今年上半年，袁成財與周邊村的多名貧困戶簽訂了紅薯保價收購協議，在將紅薯片銷往全國的同時，帶動更多的村民甩掉貧困帽。
漢壽縣百祿橋鎮新華村黨支部書記 羅佑林：這個產業能夠帶動我們村裡紅薯，紅薯我們村的一個農業產品，過去有一定的侷限性，通過深加工以後能夠增加群眾收入，特別是那些貧困戶或者是在外打工不方便的農戶，能夠增加他們的收入。
常德市廣播電視臺新媒體中心出品，嚴禁轉載。
閱讀更多 常德全媒 的文章
