去大學南路買栗子，路過這家梆梆肉店，正好剛出鍋，看著別人都在買，咱也買點試試。 這家的梆梆肉看著顏色真不錯，燻得到位都是暗紅色的，這一盆有香腸，豬大腸，豬肚，豬耳朵，豬臉肉，護心肉，豬尾巴，豬肝豬肚等，大腸65元一斤，五花肉豬肝都是45元，各要一些帶回家晚上喝點。
一共50塊錢的，要點肥腸，五花肉，豬肝。
老闆當場給切好，切得時候就散發著香味，看著誘惑得很。
肉煮得很爛乎，切得很快，看著切肉的過程口水都快流下來了。
然後再給切點燻豆乾，這個是贈送的，老闆挺大方稱給得很足。
切好了用紙包起來。
用紙包感覺很懷舊，感覺好極了。
回家的路上已經忍不住想吃了，捏上一塊嚐嚐，這一開始嘗就停不下來了，豬大腸吃起來軟香糯，燻過的味道有一種獨特的香氣，梆梆肉咱吃過不少，這家做的確實是很贊，肉除了鹹味，後味還帶點甜味，還有些酒香氣，五花肉肥的部分感覺已經化掉了，就肉皮和瘦肉，肉皮吸收了濃縮的滷肉汁越嚼越有味，瘦肉部分很香，一塊接一塊往嘴裡塞，沒走出去幾十米肉就吃完了，索性豬肝豆腐乾都吃完，就當沒買過，晚上不喝酒了。
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